
Pokrm Teplota
(°C)
Čas (min)
Ciabatta 200 - 220 35 - 45
Ražný
chlieb
170 - 190 50 - 70
Celozrnný
chlieb
170 - 190 50 - 70
Pokrm Teplota
(°C)
Čas (min)
Celozrnný
chlieb
170 - 190 40 - 60
Pečivo z
chlebového
cesta
190 - 210 20 - 35
11.22 Teplotná sonda
Hovädzie Teplota vo vnútri pokrmu (°C)
Neprepečený Stredne pre‐
pečený
Prepečené
Rozbif 45 60 70
Roštenka 45 60 70
Hovädzie Teplota vo vnútri pokrmu (°C)
Menej Stredne pre‐
pečený
Viac
Fašírka 80 83 86
Bravčové Teplota vo vnútri pokrmu (°C)
Menej Stredne prepe‐
čený
Viac
Šunka / Pečenie mäsa 80 84 88
Kotleta (chrbát) / Bravčové karé,
údené / Bravčové karé, pošírova‐
né
75 78 82
Teľacie Teplota vo vnútri pokrmu (°C)
Menej Stredne pre‐
pečený
Viac
Pečená teľacina 75 80 85
Teľacie koleno 85 88 90
Baranina/jahňacina Teplota vo vnútri pokrmu (°C)
Menej Stredne prepe‐
čený
Viac
Baranie stehno 80 85 88
www.electrolux.com36
Komentáře k této Příručce