Electrolux OPEB9951Z Receptář stáhnout pdf (Strana 26)

• Майланған немесе пергамент қағаз

төселген пісірме табақ

Дайындау әдісі:

Үлкен шараға ұн, қарабидай ұнын, тұз

бен құрғақ ашытқыны салыңыз.

Суды, сүт пен тұзды араластырып, ұн

қосыңыз. Құрамдас бөліктердің

барлығын қосып қамыр илеңіз. Қамыр

екі есе үлкейгенше тындырып

қойыңыз.

Қамырдан ұзын бөлке жасап, содан

кейін оны майланған және пергамент

қағаз төселген пісірме табаққа

салыңыз.

Қамыр кесегі бір жарым есе

үлкейгенше оны тағы тындырыңыз.

Пісірерден бұрын аздап ұн себіңіз.

• Құрылғының ішіндегі уақыты: 60

минут

• Сөренің орналасуы: 2

8.3 Белый хлеб

Құрамы:

• 1000 г ұн

• 40 г жас ашытқы немесе 20 г құрғақ

ашытқы

• 650 мл сүт

• 15 г тұз

Басқа:

• Майланған немесе пергамент қағаз

төселген пісірме табақ

Дайындау әдісі:

Үлкен шараға ұн мен тұзды салыңыз.

Ашытқыны жылымшы сүтке езіңіз де,

ұн қосыңыз. Құрамдас бөліктердің

барлығын қосып қамыр илеңіз. Ұнның

сапасына қарай, қамырды керегінше

илеу үшін тағы біраз сүт керек болуы

мүмкін.

Қамыр екі есе үлкейгенше тындырып

қойыңыз.

Қамырды екіге бөліп, екі ұзын кесек

жасаңыз, содан кейін оларды

майланған және пергамент қағаз

төселген пісірме табаққа салыңыз.

Қамыр кесектері бір жарым есе

үлкейгенше оларды тағы тындырыңыз.

Пісірмес бұрын олардың үстіне ұн

сеуіп, өткір пышақпен тереңдігі кем

дегенде 1 см 3 - 4 көлбеу кесік

жасаңыз.

• Құрылғының ішіндегі уақыты: 45

минут

• Сөренің орналасуы: 2

8.4 Дрожжев. Пирог с Медом

Қамырға арналған құраластар:

• 650 г ұн

• 20 г ашытқы

• 200 мл сүт

• 40 г қант

• 5 г тұз

• 5 жұмыртқаның сарысы

• 200 г жібіген сары май

Толтырмаға арналған құраластар:

• 250 г ұсақталған грек жаңғағы

• 20 г нанның жұмсағы

• 1 шай қасық ұнтақталған зімбір

• 50 мл сүт

• 60 г бал

• 30 г еріген сары май

• 20 мл ром

Безендіруге арналған құраластар:

• 1 жұмыртқаның сарысы

• шамалы сүт

• 50 г бадам үлпектері

Дайындау әдісі:

Ұнды араластыратын шараға елеп,

ортасынан шұңқыр жасаңыз.

Ашытқыны кесіп, оны сүт және

шамалы ұнмен бірге сол шұңқырға

салыңыз да, шұңқырдың шетіндегі

қантпен және ұнмен араластырыңыз,

содан кейін үстіне ұн сеуіп, жылы

жерде себілген ұнда жарықшалар

пайда болғанша тындырып қойыңыз.

Қалған қантты ұнның шетіне салыңыз.

Құрамдас бөліктердің барлығын

ашытқылы қамырға қосып илеңіз.

Қамырдың көлемі екі есе үлкейгенше

жылы жерге қойыңыз.

Толтырмаға арналған барлық

құрамдас бөліктерді араластырыңыз.

Қамырды үш бірдей бөлікке бөліңіз де,

ұзын төртбұрыш етіп илеңіз.

Толтырманың үштен бірін жайылған

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 35 36

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux OPEB9951Z Receptář Strana 26

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux OPEB9951Z