
Žuvis
Patieka‐
las
Viršutinis / apatinis
kaitinimas
Karšto oro srautas Laikas
(min.)
Pastabos
Tempera‐
tūra (°C)
Lentynos
padėtis
Tempera‐
tūra (°C)
Lentynos
padėtis
Upėtakis /
jūros kar‐
šis
190 2 175 2 (1 ir 3) 40–55 3–4 žuvys
Tunas / la‐
šiša
190 2 175 2 (1 ir 3) 35–60 4–6 filė
9.6 Kepimas ant grotelių
Prieš gaminimą įkaitinkite
orkaitę 10 minučių.
Patieka‐
las
Kiekis Tempera‐
tūra (°C)
Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Gabalai (g) Viena pu‐
sė
Antra pu‐
sė
Filė bifš‐
teksai
4 800 250 12–15 12–14 3
Jautienos
didkeps‐
niai
4 600 250 10–12 6–8 3
Dešrelės 8 - 250 12–15 10–12 3
Kiaulienos
muštiniai
4 600 250 12–16 12–14 3
Viščiukas
(perpjau‐
tas pusi‐
au)
2 1000 250 30–35 25–30 3
Kebabai 4 - 250 10–15 10–12 3
Vištienos
krūtinėlė
4 400 250 12–15 12–14 3
Mėsainis 6 600 250 20–30 - 3
Žuvies filė 4 400 250 12–14 10–12 3
Skrebutis
su garnyru
4–6 - 250 5–7 - 3
Skrebučiai 4–6 - 250 2–4 2–3 3
LIETUVIŲ 39
Komentáře k této Příručce