7. РЕЖИМ МІКРОХВИЛЬ
7.1 Мікрохвилі
Інформація щодо експлуатації
Загальна інформація:
• Після вимкнення приладу залиште їжу на
кілька хвилин (див. «Таблиці мікрохвиль:
час вистоювання»).
• Перед приготуванням їжі слід зняти алюмі‐
нієву фольгу, металеву упаковку тощо.
Готування:
• Бажано, щоб під час готування їжа була на‐
крита матеріалом, придатним для викори‐
стання в мікрохвильових печах. Якщо ви
хочете зберегти скоринку, готуйте страву,
не накриваючи її.
• Не слід перегрівати страви, установлюючи
зависокі значення параметрів потужності й
часу. Їжа може місцями пересохнути, підго‐
ріти або загорітися.
• Не використовуйте прилад для приготуван‐
ня яєць у шкаралупі чи оболонці, оскільки
існує загроза їх розривання. У смажених
яйцях слід проколоти жовтки.
• Перш ніж готувати продукти зі шкіркою, на‐
приклад, картоплю, помідори, ковбаски/со‐
сиски, слід кілька разів проколоти їх за до‐
помогою виделки або очистити їх від шкір‐
ки, щоб запобігти розриванню цих страв.
• Охолоджені чи заморожені продукти або
страви потребують довшого часу приготу‐
вання.
• Страви із соусом слід час від часу помішу‐
вати.
• Тверді овочі, наприклад моркву, горох або
цвітну капусту, слід готувати у воді.
• Великі шматки слід перевертати після того,
як спливе половина часу готування.
• Овочі бажано слід нарізати однорідними
шматками.
• Користуйтеся пласким і широким посудом.
• Не слід готувати у фарфоровому, кераміч‐
ному чи фаянсовому посуді, що містить ма‐
ленькі отвори, наприклад на ручках чи в не‐
глазурованому дні. Волога, що потрапляє в
отвори, може спричинити розтріскування
посуду під час нагрівання.
Розморожування м’яса, птиці, риби:
• Покладіть заморожену страву без упаковки
на маленьку перевернуту тарілку, розміще‐
ну на посудині, або на підставку для розмо‐
рожування чи пластикове сито, щоб рідина
могла стікати.
• Страву слід перевернути після того, як
спливе половина часу розморожування. Ба‐
жано розділити страву і вийняти шматки,
що розморозилися.
Розморожування масла, порційних тортів/
тістечок, білого сиру:
• Не розморожуйте такі продукти повністю в
приладі, а дайте їм розморозитися за кім‐
натної температури. У такий спосіб дося‐
гається рівномірний результат. Повністю
видаліть усі металеві та алюмінієві частини
або упаковку перед розморожуванням.
Розморожування фруктів і овочів:
• Не слід повністю розморожувати фрукти та
овочі, які готуватимуться, у приладі. Дайте
їм розморозитися за кімнатної температу‐
ри.
• Можна використовувати більш високу по‐
тужність мікрохвильової печі для приготу‐
вання овочів і фруктів без попереднього
розморожування.
Готові страви:
• Готові страви у металевих упаковках чи на
пластикових підносах із металевими кри‐
шками можна розморожувати або нагрівати
у мікрохвильових печах, лише якщо вони
точно придатні для використання у мікро‐
хвильових печах.
• Слід дотримуватись інструкцій виробника,
зазначених на упаковці (наприклад, щодо
усунення металевої упаковки чи проколю‐
вання поліетиленової плівки).
14
www.electrolux.com
Komentáře k této Příručce