
electrolux 19
íàðóæíûì ñòåêëîì äâåðöû è
íàïðàâëÿþùèì óãîëêîì(D).
Çàùåëêà (E) äîëæíà çàôèêñèðîâàòüñÿ.
5. Çàêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
Êóëèíàðíàÿ òàáëèöà
Äàííûå íèæåñëåäóþùåé òàáëèöû ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè.
Ñòóïåíü
íàãðåâà
Ñïîñîá
ïðèãîòî-âëåíèÿ
Íàçíà÷åíèå
Ïðîäîë-
æèòåëüíîñòü
Óêàçàíèÿ/
Ðåêîìåíäàöèè
0
Îñòàòî÷íîå òåïëî,
Ïîëîæåíèå “Âûêë”
1
Ïîääåð-æàíèå
òåïëà
Ïîääåðæàíèå òåïëà
ïðèãîòîâëåí-íûõ
ãîðÿ÷èõ áëþä
ïî ïîòðåáíî-ñòè Íàêðîéòå ïðîäóêò
1-2
Ðàñòàïëè-âàíèå
Ãîëëàíäñêèé ñîóñ,
Ðàñòàïëèâàíèå
ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
øîêîëàäà,
æåëàòèíà
5-25 ìèí.
Âðåìÿ îò âðåìåíè
ïîìåøèâàéòå
Ñãóùåíèå
Âçáèòûé îìëåò,
ÿè÷íîå æåëå
10-40 ìèí. Ãîòîâüòå ïîä êðûøêîé
2-3
Òîìëåíèå
Òîìëåíèå ðèñà è
ìîëî÷íûõ áëþä
Ðàçîãðåâàíèå
ãîòîâûõ áëþä
25-50 ìèí.
Äîëåéòå â ðèñ âîäó,
óâåëè÷èâ åå êîëè÷åñòâî êàê
ìèíèìóì âäâîå. Ìîëî÷íûå
áëþäà âðåìÿ îò âðåìåíè
ïîìåøèâàéòå
Komentáře k této Příručce