Electrolux EOC6821AAX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 30)

Madvare Mængde (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Fjerkræ, hal‐

veret

0.4 - 0.5 hver 190 - 210 35 - 50 1 eller 2

Kylling, poulard 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2

And 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2

Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2

Kalkun 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Kalkun 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2

Fisk

Madvare Mængde (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2

11.8 Fugtig varmluft

Åbn kun apparatets låge, når

det er nødvendigt, under

tilberedning.

Madvare

Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Pastaretter 180 - 200 45 - 60 2

Lasagne 180 - 200 45 - 60 2

Kartoffelgratin 190 - 210 55 - 80 2

Desserter 180 - 200 45 - 60 2

Gærkrans eller croissant 160 - 170 50 - 70 1

Kringle 170 - 190 40 - 50 2

Bradepandekage (tør) 160 - 170 20 - 40 3

Lagkagebunde af gærdej 160 - 170 20 - 40 2

11.9 Lavtemperaturstegning

Brug denne funktion til at tilberede

stykker af magert og mørt kød og fisk

med kernetemperaturer, som ikke

overstiger 65 °C. Funktionen kan ikke

anvendes til opskrifter som tyndsteg eller

fedtindholdig flæskesteg. Du kan

anvende stegetermometeret til at sikre,

at kødet har den rigtige kernetemperatur

(se tabellen for stegetermometeret).

I de første 10 minutter kan du indstille en

ovntemperatur mellem 80 °C og 150 °C.

Standard er 90 °C. Når du har indstillet

temperaturen, fortsætter ovnen med at

tilberede ved 80 °C. Brug ikke funktionen

til fjerkræ.

www.electrolux.com30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 47 48

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOC6821AAX Uživatelský manuál Strana 30

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux EOC6821AAX