
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Broileri, kana 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 tai 2
Ankka 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 tai 2
Hanhi 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 tai 2
Kalkkuna 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150 1 tai 2
Kalkkuna 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 tai 2
Kala
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Kokonainen ka‐
la
1 - 1,5 210 - 220 40 - 60 1 tai 2
11.8 Kostea kiertoilma
Avaa laitteen luukku
kypsennyksen aikana
ainoastaan tarvittaessa.
Ruokalaji
Ruokalaji
Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta‐
so
Makaronilaatikko 180 - 200 45 - 60 2
Lasagne 180 - 200 45 - 60 2
Perunapaistos 190 - 210 55 - 80 2
Jälkiruoat 180 - 200 45 - 60 2
Kuivakakku tai briossi 160 - 170 50 - 70 1
Pullapitko/-kranssi 170 - 190 40 - 50 2
Strösselikakku, kuiva 160 - 170 20 - 40 3
Hiivataikinasta leivotut pik‐
kuleivät
160 - 170 20 - 40 2
11.9 Matalalämpö
Käytä tätä toimintoa vähärasvaisten ja
mehukkaiden liha- ja kalapalojen
valmistamiseen käyttämällä korkeintaan
65 °C paistolämpömittarin lämpötilaa.
Matalalämpö ei sovi lihapatojen tai
rasvaisen porsaanpaistin
valmistamiseen. Voit käyttää
paistolämpömittaria lihan oikean
sisälämpötilan varmistamiseen (ks.
taulukko Paistolämpömittari).
Ensimmäisten 10 minuutin aikana voit
asettaa uunin lämpötilan välille 80 °C -
150 °C. Oletusarvo on 90 °C. Kun
lämpötila on asetettu, uuni jatkaa
toimintaa 80 °C. Älä käytä tätä toimintoa
kanan valmistamiseen.
SUOMI 31
Komentáře k této Příručce