Electrolux EOC5751AOX Receptář stáhnout pdf (Strana 3)

Üst kaplama malzemeleri:

• 1/2 küçük kutu doğranmış domates

• 200 gr rende kaşar

•100 gr salam

• 100 gr pişmiş jambon

• 150 gr mantar (konserve)

• 150 gr beyaz peynir

• mercanköşk

Diğer:

• Yağlanmış pişirme tepsisi

Yöntem:

• Mayayı bir kaba boşaltın ve suda çözün. Tuzu

unla karıştırın ve yağ ile birlikte kaba ilave

edin. Tüm malzemeleri, kaptan ayrılabilen bir

hamur halini alıncaya kadar yoğurun. Hamuru

iki katına kabarıncaya kadar sıcak bir yerde

bekletin. Hamuru yuvarlayıp yağlanmış tepsi‐

ye koyun ve tabanını bir çatalla delin. Üst mal‐

zemeleri belirtilen sırayla tabana yayın.

– Raf konumu: 1

– Cihazın içindeki süre: 25 dakika

5 - MUFFİN

Malzemeler

• 150 gr tereyağı

• 150 gr şeker

• 1 paket şekerli vanilya (yaklaşık 8 gr)

• 1 tutam tuz

• 1 adet mumlanmamış limon kabuğu

• 2 yumurta

•50 ml süt

• 25 gr mısır nişastası

•225 gr un

• 10 gr kabartma tozu

• 1 kavanoz vişne (375 gr)

• 225 gr çikolata parçacığı

Diğer:

• Yaklaşık 7 cm çapında kağıt kek kalıpları

Yöntem:

• Tereyağı, şeker, şekerli vanilya, tuz ve mum‐

lanmamış limon kabuğunu krema haline geti‐

rin. Yumurtaları ekleyin ve yeniden karıştırın.

Mısır unu, un ve kabartma tozunu karıştırın ve

sütle birlikte karışıma dökün. Vişneleri süzün

ve çikolata parçalarıyla birlikte karışıma ekle‐

yin. Karışımı kağıt kek kalıplarına, kalıpları da

pişirme tepsisine koyup cihaza yerleştirin. Var‐

sa bir muffin tepsisi kullanın.

– Raf konumu: 3

– Cihazın içindeki süre: 40 dakika

6 - KİŞ

Hamur malzemeleri:

•200 gr un

• 2 yumurta

• 100 gr tereyağı

• 1/2 çay kaşığı tuz

• çok az karabiber

• 1 tutam muskat

Üst kaplama malzemeleri:

• 150 gr rende kaşar

• 200 gr pişmiş jambon veya yağsız pastırma

• 2 yumurta

• 250 gr ekşi krema

• tuz, karabiber ve muskat

Diğer:

• 28 cm çapında, yağlanmış siyah kek kalıbı

Yöntem:

• Unu, yağı, yumurtaları ve baharatları bir karış‐

tırma kabına alın ve yumuşak bir kıvam elde

edene kadar karıştırın. Hamuru birkaç saat

soğutucuda bırakın. Ardından hamuru açın ve

yağlanmış siyah kek kalıbına koyun. Altını bir

çatalla delin. Pastırmayı hamurun üzerine

dağıtın. Sos için yumurtaları, ekşi kremayı ve

baharatı birbiriyle karıştırın. Ardından, peynir

ekleyin.

– Raf konumu: 2

– Cihazın içindeki süre: 40 dakika

7 - BEYAZ EKMEK

Malzemeler:

• 1000 gr un

• 40 gr yaş maya veya 2 paket kuru maya (20

gr)

TÜRKÇE 3

1 2 3 4 5 6 7 8

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře