Electrolux EOB8857AAX Receptář stáhnout pdf (Strana 2)

1. АВТОМАТСКИ ПРОГРАМИ

ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ!

Видете во поглавјата за

заштита и сигурност.

1.1 Автоматски програми

Автоматските програми даваат

оптимални поставки за секој вид месо

или други рецепти.

Автоматски рецепти (мени: Рецепти)

— Оваа функција користи однапред

дефинирани вредности за одредено

јадење. Подгответе го јадењето

според рецептот од оваа книга.

1.2 Категории

Во менито Помош при готвење,

јадењата се поделени во неколку

категории:

• Риба/Морска храна

• Месо од живина

• Mесо

• Јадења во рерна

• Пица/Киш

• Торта/колачи

• Леб/Кифлички

• Зеленчук

• Солени тортички со јајца

• Гарнир

• Мени за готвење

2. РИБА/МОРСКА ХРАНА

2.1 Бакалар

Состојки:

• 800 g сушен бакалар

• 2 супени лажици маслиново масло

• 2 големи главици кромид

• 6 чешниња лук, излупени

• 2 парчиња праз

• 6 црвени пиперки

• 1/2 конзерва сечкани домати (200 g)

• 200 ml бело вино

• 200 ml кор-бујон

• црн пипер, сол, тимијан, оригано

Метод:

Ставете го сушениот бакалар да кисне

преку ноќ. Следниот ден исцедете го

накиснатиот сушен бакалар, ставете

го во лонец со свежа вода и ставете го

на рингла да зоврие. Потоа тргнете го

од ринглата и оставете го да се

излади.

Ставете маслиново масло во тавче да

се загрее. Излупете го кромидот и

исечете го на парченца, здробете ги

излупените чешниња лук и исечете го

празот на тркалца и измијте ги. Заедно

ставете ги во врелото масло и

пропржете ги. Извадете го семето од

пиперките и исечете ги на ленти.

Потоа ставете ги во тавчето заедно со

сечканите домати.

Додадете бело вино и кор-бујон и

оставете малку да се вари на тивко.

Зачинете со црн пипер, сол, тимијан и

оригано и оставете да се вари на

тивко уште 15 минути.

Земете го изладениот сушен бакалар

од лонецот и исушете го со кујнска

хартија. Отстранете ги кожата, коските

и сите перки. Расцепкајте го месото и

измешано со зеленчукот, ставете го во

огноотпорен сад.

• Време во апаратот: 30 минути

• Ниво на решетка: 1

2.2 Филети од риба

Состојки:

• 600 - 700 g филети од гргеч, лосос

или морска пастрмка

• 150 g рендано сирење

• 250 ml слатка павлака

• 50 g лебни трошки

• 1 супена лажица тарагон

www.electrolux.com2

1 2 3 4 5 6 7 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOB8857AAX Receptář Strana 2

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux EOB8857AAX