
Зеленчук
Конзервирање Температура во °C
Време на готвење
додека не почне да
крчка (мин.)
Продолжете со
готвење на 100°C
(мин.)
Моркови
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Краставици 160 - 170 50 - 60 -
Мешана туршија 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Келераба/Грашок/
Шпаргла
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Оставете ги да стојат во рерната откако ќе ја исклучите.
11.20 Сушење - Готвење со
вентилатор
Употребете пергамент за печење како
покривач за решетките на рерната.
За најдобри резултати, исклучете го апаратот
по половина завршена работа. Отворете ја
вратата на апаратот и оставете го да се
излади. Потоа, завршете го процесот на
сушење.
Зеленчук
Храна што
треба да се
суши
Позиција на решетката
Температура
(°C)
Време (час)
1 ниво 2 нивоа
Мешунки 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Пиперки 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Зеленчук за
закиселување
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Печурки 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Билки 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Овошје
Храна што
треба да се
суши
Позиција на решетката
Температура
(°C)
Време (час)
1 ниво 2 нивоа
Сливи 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Кајсии 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Кришки од
јаболко
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Круши 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.21 Табела за сензор за температурата во средината
Говедско месо
Храна Температура во средината на храната °C
Ребро/Шницла од филети: сурово 45 - 50
МАКЕДОНСКИ 39
Komentáře k této Příručce