
Вид јадење Ниво Температура (°C) Време (мин.)
Потпечени компири 2 180 - 200 50 - 60
Слатки јадења 2 170 - 190 45 - 60
Куглоф или родон-колач 1 150 - 160 50 - 70
Плетенка / венец со квасец 2 160 - 180 40 - 50
Колач со трошки (сув) 3 150 - 160 20 - 30
Колач со путер и бадеми /
бабин колач
1)
3 180 - 200 20 - 30
Бисквити направени од
потквасено тесто
2 150 - 160 20 - 40
1)
Загрејте ја печката.
11.11 Печење на повеќе нивоа
Колачи/пецива/лебови на плехови за печење
Вид на печење
Готвење со вентилатор
Температура
(°C)
Време (мин.)
Позиција на решетката
2 позиции на
решетката
3 позиции на
решетката
Принцес
крофни/Еклери
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Сув колач со
ронки
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Загрејте ја рерната.
Бисквити/small cakes/мали колачиња/пецива/кифлички
Вид на печење
Готвење со вентилатор
Температура
(°C)
Време (мин.)
Позиција на решетката
2 позиции на
решетката
3 позиции на
решетката
Бисквити од
лиснато тесто
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread/
Пецива од
лиснато тесто/
Кекси
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Бисквити
направени од
пандишпан
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Бисквити
направени со
белка од јајце/
Пуслици
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
МАКЕДОНСКИ 31
Komentáře k této Příručce