Electrolux EOB53001R Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 6)

Pjekja e kekeve/tortave

• Temperatura ideale për pjekjen e kekëve

është midis 150 °C dhe 200 °C.

• Paranxehni furrën për afro 10 minuta para

pjekjes.

• Mos e hapni derën e furrës para se të ketë

kaluar 3/4 e kohës së pjekjes.

• Nëse përdorni dy tava pjekjeje

njëkohësisht, mbajeni një nivel bosh mes

tyre.

Gatimi i mishit dhe peshkut

• Mos piqni në furrë copa mishi më të vogla

se 1 kg. Gatimi i sasive të vogla shkakton

tharjen e mishit.

• Për të pjekur mirë nga jashtë dhe të njomë

nga brenda mishin e kuq, vendosni një

temperaturë prej 200 °C-250 °C.

• Për mishin e bardhë, shpendët dhe

peshkun vendosni një temperaturë midis

150°C-175°C.

• Përdorni një tavë pritëse të yndyrave për

ushqimet me shumë yndyrë, për të ruajtur

furrën nga njollat që mund të mos ikin më.

• Lëreni mishin afro 15 minuta përpara se ta

shponi, në mënyrë që lëngu të mos

derdhet jashtë.

• Për të shmangur tymin e tepërt në furrë

gjatë pjekjes, hidhni pak ujë në tavën

pritëse të yndyrave. Për të shmangur

kondensimin e tymrave, shtoni ujë herë

pas herë pasi ai të avullojë.

Kohët e gatimit

Kohët e gatimit varen nga lloji, shpeshtësia

dhe vëllimi i ushqimit.

Fillimisht, kontrolloni funksionimin e pajisjes

kur gatuani. Gjeni përzgjedhjet më të mira

(përzgjedhjet e nxehtësisë, kohët e gatimit,

etj.) për gatesat tuaja, recetat dhe sasitë

përkatëse kur përdorni pajisjen.

Tabelat e gatimit

Pesha

(kg)

Ushqimi Funksioni i furrës Niveli

Temperat

ura e

furrës (°C)

Koha e

Gatimit

(në

minuta)

1

Mish derri /

qengji

2 180 100-110

1 Mish viçi / Biftek 2 190 70-100

1,2 Mish pule/Lepuri 2 200 70-80

1,5 Rosë 1 160 120-150

3 Patë 1 160 150-200

4 Gjel deti 1 180 210-240

1 Peshk 2 190 30-40

1

Speca e Domate

te mbushura/

Patate të pjekura

2 190 50-70

Kekë të

posaçëm

2 160 45-55

1 Byreçka 2 160 80-100

Biskota 3 140 25-35

2 Lazanja 2 180 45-60

1 Bukë e bardhë 2 190 50-60

1 Pica 1 190 25-35

6 electrolux

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 15 16

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře