Electrolux EOB53001R Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 6)

Pyragų kepimas

• Pyragus kepti geriausia 150°C – 200°C

temperatūroje.

•Prieš kepimą maždaug 10 minučių pakai-

tinkite orkaitę.

•Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol ne-

praėjo 3/4 kepimui skirto laiko.

• Jiegu kepate dviejuose kepimo padėkluo-

se vienu metu, tarp jų palikite vieną laisvą

lygį.

Mėsos ir žuvies gaminimas

•Negaminkite mėsos gabalų, kurie sveria

mažiau kaip 1 kg. Gaminant per mažus

gabalus mėsa pernelyg išdžiūsta.

• Kad raudona mėsa būtų gerai iškepusi iš

išorės ir sultinga viduje, nustatykite 200

°C – 250 °C temperatūrą.

•Baltą mėsą, paukštieną ir žuvį gaminkite

150°C - 175°C temperatūroje.

• Jeigu produktai labai riebūs, naudokite su-

rinkimo padėklą, nes nuvarvėję riebalai

ant orkaitės dugno gali palikti nenuvalo-

mas dėmes.

• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, pa-

laukite maždaug 15 minučių, kad neište-

kėtų sultys.

•Kad skrudinant mėsą į virtuvę neprieitų

daug dūmų, į surinkimo padėklą įpilkite tru-

putį vandens. Kad nesikauptų dūmai, vi-

sada papildykite vandens, kai jis išgaruoja.

Maisto ruošimo trukmė

Maisto gaminimo trukmė priklauso nuo mais-

to rūšies, konsistencijos ir kiekio.

Iš pradžių svarbu stebėti kokybę gaminimo

metu. Naudodami šį prietaisą, atraskite tin-

kamiausius parametrus (temperatūrą, gami-

nimo trukmę ir kt.) savo patiekalui, receptui

ir maisto kiekiui.

KEPIMO LENTELĖS

Svoris

(kg)

Maistas Orkaitės funkcija Lygis

Orkaitės

tempera-

tūra (°C)

Gaminimo

trukmė

(min.)

1 Kiauliena/aviena 2 180 100-110

1

Veršiena/jautie-

na

2 190 70-100

1,2

Vištiena/triušie-

na

2 200 70-80

1,5 Antis 1 160 120-150

3 Žąsis 1 160 150-200

4 Kalakutas 1 180 210-240

1 Žuvis 2 190 30-40

1

Įdarytos papri-

kos, pomidorai/

keptos bulvės

2 190 50-70

Pyragai iš pake-

lių

2 160 45-55

1 Vaisiniai pyragai 2 160 80-100

Sausainiai 3 140 25-35

2 Lakštiniai 2 180 45-60

1 Balta duona 2 190 50-60

1 Pica 1 190 25-35

Kepimas ant grotelių (grilis)

Prieš kepimą maždaug 10 minučių pa-

kaitinkite tuščią orkaitę.

6 electrolux

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 15 16

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře