Electrolux EKI6761AOX Uživatelský manuál Strana 31

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 44
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 30
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Skinke 160 60 - 100 1 - 2
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavning‐
stermometer, skal det fjernes inden brug af grill.
Fjerkræ
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kylling, opskåret 200 55 - 65 2 - 3
And
1)
160 55 - 65 2 - 3
And langtidsstegning
1)
130 i alt ca. 5 timer 2 - 3
Kalkun helstegt farseret 160 50 - 60 1 - 2
Kalkunbryst 200 70 - 80 2 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavning‐
stermometer, skal det fjernes inden brug af grill.
10.13 Turbogrill
Oksekød
Madvarer Temperatur (°C) Tid min pr.
kg. kød
Ovnrille
Culotte - bruning 200 i alt 10 2 - 3
Culotte - stegning 150 50 - 60 2 - 3
Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1 - 2
Kalvekød
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Filet
1)
160 60 - 70 2 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavning‐
stermometer, skal det fjernes inden brug af grill.
Lammekød
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2
Svin
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Nakkesteg af svinekød
1)
180 60 - 70 2 - 3
Ribbensteg
1)
175 60 2 - 3
DANSK 31
Zobrazit stránku 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře