
Lintupaisti
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina li-
hakiloa kohti
Broileri 2-3 180 55-65
Ankka
1)
2-3 150 55-65
Ankka, hiljainen kypsennys
1)
2-3 ei sovi yhteensä noin 5 tuntia
Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60
Kalkkunarinta 2-3 175 70-80
Grillaus
Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan
maksimiasetuksella.
Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun
on aina oltava kiinni.
Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 mi-
nuuttia grillitoiminnolla.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositel-
lulle kannatintasolle.
• Laita uunipannu aina ensimmäiselle
kannatintasolle rasvan keräämiseksi.
• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.
Grillauksen ruokalajit Ritilä Lämpötila °C
Aika minuut-
teina / 1. puoli
Aika minuut-
teina / 2. puoli
Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6
Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6
Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20
Makkara 3-4 250 3-4 1-2
Porsaankylkipalat, esikypsen-
netty 20 minuuttia
3-4 250 15-20 15-20
Kala, turska ja lohi viipaleina 3-4 250 10 5
Paahtoleivät 3-4 250 2-3 -
Sulatus
• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lauta-
selle ritilän päälle.
• Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen
voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.
• Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle al-
haalta lukien.
Ruokalaji Ritilä
Aika minuut-
teina
Lopullinen su-
latusaika mi-
nuutteina
Huomautuksia
Broileri, 1 000 g 2 120-140 20-30
Aseta broileri suurikokoiselle vadille
ylösalaisin käännetyn aluslautasen
päälle. Käännä puolessa välissä.
Liha, 1 000 g 2 100-140 20-30 Käännä puolessa välissä.
Liha, 500 g 2 90-120 20-30 Käännä puolessa välissä.
Taimen, 150 g 2 25-35 10-15 -
Mansikat, 300 g 2 30-40 10-20 -
Voi, 250 g 2 30-40 10-15 -
Kerma, 2 x 2 dl 2 80-100 10-15
Kerma voidaan vatkata, vaikka se oli-
si edelleen hiukan jäässä.
electrolux 21
Komentáře k této Příručce