Electrolux EKC6430AOW Uživatelský manuál Strana 21

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 32
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 20
10.8 Küpsetamine turbogrilliga
Veiseliha
Toit Kogus Temperatuur
(°C)
Aeg
(min.)
Ahju ta‐
sand
Rostbiif või filee: väheküps paksuse cm
kohta
190 - 200
1)
5 - 6 1
Rostbiif või filee: poolküps paksuse cm
kohta
180 - 190 6 - 8 1
Rostbiif või filee: täisküps paksuse cm
kohta
170 - 180 8 - 10 1
1)
Eelsoojendage ahi.
Sealiha
Toit Kogus Temperatuur
(°C)
Aeg
(min.)
Ahju ta‐
sand
Abatükk, kael, kints 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Karbonaad, ribipraad 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Pikkpoiss 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Seakoot (eelküpsetatud) 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Vasikaliha
Toit Kogus Tempera‐
tuur (°C)
Aeg
(min.)
Ahju ta‐
sand
Vasikapraad 1 kg 160 - 180 90 - 120 1
Vasikakoot 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Lambaliha
Toit Kogus Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Lambakoot, lambapraad 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1
Lamba seljatükk 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Linnuliha
Toit Kogus Tempera‐
tuur (°C)
Aeg
(min.)
Ahju ta‐
sand
Linnuliha portsjonitükid 200–250 g/tk 200 - 220 30 - 50 1
Pool kana 400–500 g/tk 190 - 210 35 - 50 1
Kana, broiler 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Part 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
EESTI 21
Zobrazit stránku 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře