
9.4 Căldură de sus + jos
Aliment Tip tavă şi nivel raft
Durata de pre‐
încălzire (min)
Temperatura
(°C)
Durata de găti‐
re/coacere
(min)
Patiserie (250 g) tava emailată pe nive‐
lul 3
- 150 25 - 30
Prăjitură joasă
(1000 g)
tava emailată pe nive‐
lul 2
10 160 - 170 30 - 35
Plăcintă dospită
cu mere (2000 g)
tava emailată pe nive‐
lul 3
- 170 - 190 40 - 50
Plăcintă cu mere
(1200+1200 g)
2 forme rotunde din
aluminiu (diametru: 20
cm) la nivelul 1
15 180 - 200 50 - 60
Prăjituri mici
(500 g)
tava emailată pe nive‐
lul 2
10 160 - 180 25 - 30
Pandişpan fără
grăsimi (350 g)
1 formă rotundă din
aluminiu (diametru: 26
cm) la nivelul 1
10 160 - 170 25 - 30
Tort de clătite
(1500 g)
tava emailată pe nive‐
lul 2
- 160 - 170
45 - 55
1)
Pui, intreg (1.350
g)
raftul cuptorului la ni‐
velul 2, tava de copt
pe nivelul 1
- 200 - 220 60 - 70
Pui, jumătate
(1300 g)
raftul cuptorului la ni‐
velul 3, tava de copt
pe nivelul 1
- 190 - 210 30 - 35
Cotlet de porc
(600 g)
raftul cuptorului la ni‐
velul 3, tava de copt
pe nivelul 1
- 190 - 210 30 - 35
Aluat de prăjitură
(800 g)
tava emailată pe nive‐
lul 2
20 230 - 250 10 - 15
Prăjitură cu droj‐
die umplută
(1200 g)
tava emailată pe nive‐
lul 2
10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1000 g) tava emailată pe nive‐
lul 2
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Prăjitură cu
brânză (2600 g)
tava emailată pe nive‐
lul 2
- 170 - 190 60 - 70
Aluat tartă cu
mere (1900 g)
tava emailată pe nive‐
lul 1
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Prăjitură de
Crăciun (2400 g)
tava emailată pe nive‐
lul 2
10 - 15 170 - 180
55 - 65
2)
12
www.electrolux.com
Komentáře k této Příručce