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Alimento Calor superior + infe-

rior

Turbo Tiempo

(min)

Sugeren-

cias

Tempera-

tura (°C)

Posición

de la par-

rilla

Tempera-

tura (°C)

Posición

de la par-

rilla

Pastel de

ciruelas

170 2 165 2 20 - 30 En molde

para pan

Pastelillos 170 3 166 3 (1 y 3) 25 - 35 En bande-

ja

Galletas 150 3 140 3 (1 y 3) 30 - 35 En bande-

ja

Meren-

gues

100 3 115 3 35 - 40 En bande-

ja

Bollos 190 3 180 3 80 - 100 En bande-

ja

Masa de

relleno

190 3 180 3 (1 y 3) 15 - 20 En bande-

ja

Tartaletas 180 3 170 2 25 - 35 En molde

de repos-

tería de 20

cm

Tarta Vic-

toria

180 1 o 2 170 2 45 - 70 Izquierda +

derecha

en molde

de repos-

tería de 20

cm

Pastel de

fruta

160 1 150 2 110 - 120 En molde

de repos-

tería de 24

cm

Tarta Vic-

toria

170 1 160 1 50 - 60 En molde

de repos-

tería de 20

cm

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