
Matvarer Over- og undervarme Ekte varmluft Tid (min) Kommen-
tarer
Tempera-
tur (°C)
Brettplas-
sering
Tempera-
tur (°C)
Brettplas-
sering
Marengs –
ett nivå
120 3 120 3 80 – 100 På et ste-
kebrett
Marengs –
to nivåer
1)
- - 120 2 og 4 80 – 100 På et ste-
kebrett
Boller
1)
190 3 190 3 12 – 20 På et ste-
kebrett
Eclairs –
ett nivå
190 3 170 3 25 – 35 På et ste-
kebrett
Eclairs- to
nivåer
- - 170 2 og 4 35 – 45 På et ste-
kebrett
Terter 180 2 170 2 45 – 70 I en kake-
form på 20
cm
Fruktkake 160 1 150 2 110 – 120 I en kake-
form på 24
cm
Victoria-
sand-
wich
1)
170 1 160 2 (venstre
og høyre)
30 – 50 I en kake-
form på 20
cm
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Brød og pizza
Matvarer Over- og undervarme Ekte varmluft Tid (min) Kommen-
tarer
Tempera-
tur (°C)
Brettplas-
sering
Tempera-
tur (°C)
Brettplas-
sering
Formbrø
d
1)
190 1 190 1 60 – 70 1 – 2 styk-
ker á 500
gr. per stk.
Rugbrød 190 1 180 1 30 – 45 I en
brødform
Rundstyk-
ker
1)
190 2 180 2 (2 og 4) 25 – 40 6 – 8 run-
dstykker
på et ste-
kebrett
Pizza
1)
230 – 250 1 230 – 250 1 10 – 20 I et steke-
brett eller
en grill – /
steke-
panne
www.electrolux.com16
Komentáře k této Příručce