Electrolux EVY9841AAX Uživatelský manuál Strana 28

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 40
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 27
Živilo za pripravo Teža Temperatura (°C) Položaj re‐
šetk
Čas (min)
Pečena teletina 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150
Zrezki 200 - 300 g 120 1 20 - 40
11.14 Program za pizzo
Vrsta peciva Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.)
Pizza (tanka)
1)
2 200 - 230 15 - 20
Pizza (zelo oblože‐
na)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Pite 1 180 - 200 40 - 55
Špinačni narastek 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine (pi‐
kantna pita)
1 170 - 190 45 - 55
Švicarska pita 1 170 - 190 45 - 55
Skutna pogača 1 140 - 160 60 - 90
Jabolčni kolač, oblo
žen
1 150 - 170 50 - 60
Zelenjavna pita 1 160 - 180 50 - 60
Nevzhajan kruh
1)
2 230 10 - 20
Kolač iz krhkega testa
1)
2 160 - 180 45 - 55
Flammekuchen
1)
2 230 12 - 20
Piroge (ruska različica
prepognjenke)
1)
2 180 - 200 15 - 25
1)
Pečico predhodno ogrejte.
2)
Uporabite globok pekač.
11.15 Razpredelnica za pečenje
mesa
Pečenje jedi
Velike kose mesa lahko pečete neposredno v
globokem pekaču ali na rešetki nad globokim
pekačem (če obstaja).
Pusto meso pecite v posodi s pokrovom. Tako
bo pečeno meso bolj sočno.
Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko
pečete v ponvi brez pokrovke.
Za pečenje uporabite posodo, ki je odporna
na toploto (preberite navodila proizvajalca).
Velike kose mesa lahko pečete neposredno v
globokem pekaču (če obstaja) ali na rešetki
nad globokim pekačem.
Pusto meso pecite v posodi s pokrovom. Tako
je pečeno meso bolj sočno.
Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko
pečete v ponvi brez pokrovke.
Priporočamo, da meso in ribe pečete v pečici
šele, ko teža presega 1 kg.
Če želite preprečiti, da bi se mesni sok ali
mast prižgala na pekač, vanj vlijte nekaj teko‐
čine.
Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2 do 2/3 ča‐
sa peke).
Velike pečenke in perutnino med pečenjem
večkrat polijte z lastnim sokom. Tako boste
dosegli boljši rezultat.
28
www.electrolux.com
Zobrazit stránku 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 39 40

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře