Electrolux EOC69400X EU1 SMART Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 22)

1 koláč v bábovkovej forme, napr. na

úroveň 1

2 plechy, napr. na úrovne 1 a 3

3 plechy, na úrovniach v rúre 1, 3 a 5

Formy na pečenie cesta

• Plechy na pečenie vyrobené z tmavého

plechu s teflónovým povrchom a sú vhod-

né na pečenie s funkciou Vrchný a spodný

ohrev.

•Pri pečení s funkciou Ventilátor sú vhodné

plechy z lesklého svetlého kovu.

Všeobecné pokyny

• Plech zasuňte zošikmenou stranou otoče-

nou k vám.

•Pri pečení s funkciami Vrchný a spodný

ohrev a Ventilátor môžete vložiť aj dve nád-

oby, jednu vedľa druhej na jednu úroveň.

Doba pečenia sa tým zmení iba veľmi má-

lo.

Ak na plech na pečenie položíte mraze-

né suroviny, môže sa počas pečenia

ohnúť. Spôsobí to veľký rozdiel teploty

zmrazenej suroviny a rúry. Po ochladení

sa deformácia plechov vyrovná.

Pokyny k tabuľkám na pečenie cesta

•V tabuľkách nájdete výber pokrmov s údaj-

mi o požadovaných teplotách, dĺžke prí-

pravy a úrovniach.

• Teploty a časy pečenia sú orientačné hod-

noty, ktoré závisia od druhu cesta, množ-

stva a od formy na pečenie.

• Pri prvom pečení vám odporúčame nasta-

viť nižšiu teplotu a zvýšiť ju iba v prípade

potreby, napr. ak chcete, aby bol povrch

tmavší alebo ak pečenie trvá príliš dlho.

• Ak nie je k dispozícii nastavenie pre určitý

recept, vyhľadajte nastavenie pre podobný

recept.

•Pečenie môže trvať o 10-15 minút dlhšie,

ak do rúry vložíte viac foriem alebo pečiete

na viacerých úrovniach.

• Jedlá so surovinami obsahujúcimi veľa vo-

dy by sa mali piecť iba na jednej úrovni.

• Rozdielna výška pečeného pokrmu môže

na začiatku spôsobovať rozdiely zhnednu-

tia. V takom prípade by ste nemali meniť

nastavenie teploty. Rozdielne zhnednutie

sa v priebehu pečenia vyrovná.

•Doba pečenia sa môže líšiť od doby, ktorú

potrebovala vaša predchádzajúca rúra.

Preto by ste mali prispôsobiť nastavenia,

ktoré zvyč

ajne používate (teplotu, dobu

pečenia, atď.) a úrovne podľa odporúčaní

uvedených v nasledujúcich tabuľkách.

Tabuľky platia, ak nie je výslovne uvedené

inak, pri vložení do studenej rúry na pečenie.

Tabuľky pečenia

Pečenie na plechu (na jednej úrovni)

Druh pečiva Funkcia ohre-

Úroveň Teplota (°C) Doba (h:min)

Bábovka alebo brioška Ventilátor 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Koláč Madeira, ovocný koláč Ventilátor 1 150 - 160 1:10 - 1:30

Piškótová torta Ventilátor 1 140 1:10 - 1:30

22 electrolux

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOC69400X EU1 SMART Uživatelský manuál Strana 22

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Měření, testování a kontrola Electrolux EOC69400X EU1 SMART