
Zelenina
ZAVÁRANIE Teplota (°C)
Čas prípravy, kým
kvapalina nezačne
slabo vrieť (v min.)
Ďalej varte pri teplote
100 °C (min.)
Mrkva
1)
160 – 170 50 – 60 5 – 10
Uhorky 160 – 170 50 – 60 –
Miešaná zelenina 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Kaleráb, hrach, špar‐
gľa
160 – 170 50 – 60 15 – 20
1)
Po vypnutí spotrebiča nechajte zaváraniny v rúre.
11.9 Sušenie
Na rošty v rúre položte papier na pečenie.
ZELENINA
DRUH JEDLA
Úroveň v rúre
Teplota (°C) Čas [hod.]
1 úroveň 2 úrovne
Strukoviny 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Papriky 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Zelenina do poli‐
evky
3 1/4 60 - 70 5 - 6
Huby 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Bylinky 3 1/4 40 - 50 2 - 3
OVOCIE
DRUH JEDLA
Úroveň v rúre
Teplota (°C) Čas [hod.]
1 úroveň 2 úrovne
Slivky 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Marhule 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Jablkové plátky 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Hrušky 3 1/4 60 - 70 6 - 9
11.10 Horúca para
KOLÁČE A PEČIVO
DRUH JEDLA
Úroveň v rú‐
re
Teplota (°C)
Doba pe‐
čenia
(min.)
Poznámky
Jablkový koláč 2 160 60 - 80
V 20 cm forme na koláče
1)
Tortičky 2 175 30 - 40 V 26 cm forme na koláče
70
www.electrolux.com
Komentáře k této Příručce