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8. POLLO 1200 G
Ingredientes
– 2 pollos de 1200 g cada uno
– 2 cucharadita de sal
– 1 manojo de perejil
– 2 cucharadas de leche condensada
– 1 cucharada de aceite
– 1 cucharada de pimentón dulce
Preparación:
Retirar los pollos de su embalaje y descongelar a 30°C durante 1 hora
aproximadamente.
Limpiar los pollos, lavarlos bajo el grifo con agua fría y secarlos bien con un
paño en el interior y en el exterior. Condimentar el interior, cruzar las alas y
untar bien el exterior con la mezcla de leche condensada, aceite, pimentón
y sal.
Colocar los pollos en la parrilla.
Colocar la bandeja en las guias y la parrilla encima.
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