Electrolux EKM61301OX Uživatelský manuál Strana 44

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 60
  • Tabulka s obsahem
  • ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 43
เคกและขนมอบในระดับความสูงที่ตางกัน
จะไมเกรียมเทากันในเบื้องตน ในกรณีนี้
ไมตองปรับแตงคาอุณหภูมิแตอยางใด
ความเกรียมจะพอเหมาะเพื่อพนระยะการ
อบไปแลว
ถาดในเตาอาจบิดตัวระหวางการอบ ใน
กรณีที่ถาดเริ่มเย็นอีกครั้ง การบิดจะหายไป
11.3 การอบเคก
อยาเปดประตูเตาอบกอนพนกำหนดเวลา
3/4 ของโปรแกรมที่ตั้งไว
หากใชถาดอบสองถาดพรอมกัน ใหใสถาด
เปลาคั่นกลางไว
11.4 การปรุงสุกเนื้อและปลา
ใชถาดกนลึกสำหรับอาหารที่มีไขมันมาก
เพื่อปองกันไมใหเกิดคราบถาวรที่เตา
วางเนื้อทิ้งไวประมาณ 15 นาทีกอนตัดเพื่อ
ไมใหน้ำเนื้อเล็ดรอดออกมา
เติมน้ำในถาดกนลึกเพื่อปองกันไมใหมี
ควันมากเกินไประหวางการยาง เติมน้ำทุก
ครั้งที่น้ำแหงเพื่อปองกันการเกิดไอน้ำ
เนื่องจากควัน
11.5 เวลาปรุงสุก
เวลาในการปรุงสุกจะขึ้นอยูกับประเภทของ
วัตถุดิบ โครงสรางและปริมาณ
ใหคอยตรวจสอบขณะปรุงสุก พิจารณาคาที่ดี
ที่สุด (ความรอน เวลาปรุง ฯลฯ) สำหรับภาชนะ
สูตรอาหารและปริมาณของผลิตภัณฑอาหาร
ของคุณขณะใชเครื่อง
11.6 อบปกติ
อาหาร ปริมาณ
(ก.)
อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ตำแหน‐
งชั้นวาง
อุปกรณเสริม
ขนมอบทรงยาว 250 150 25 - 30 3 ถาดอบ
เคกทรงแบน
1)
1000 160 - 170 30 - 35 2 ถาดอบ
ยีสตเคกใส‐
แอปเปล
2000 170 - 190 40 - 50 3 ถาดอบ
พายแอปเปล
2)
1200 +
1200
180 - 200 50 - 60 1 ถาดอะลูมิไนซ‐
ทรงกลม 2 ถาด
(เสนผาน‐
ศูนยกลาง: 20
ซม.)
เคกขนาดเล็ก
1)
500 160 - 170 25 - 30 2 ถาดอบ
สปอนจเคกแบบ‐
ไมมีไขมัน
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 ถาดอะลูมิไนซ‐
ทรงกลม 1 ถาด
(เสนผาน‐
ศูนยกลาง: 26
ซม.)
ดริปแพนเคก 1500 160 - 170
45 - 55
3)
2 ถาดอบ
ไก, ทั้งตัว 1350 200 - 220 60 - 70 2 ตะแกรงชั้นวาง
1 ถาดอบ
ไก ครึ่งตัว 1300 190 - 210 35 + 30 3 ตะแกรงชั้นวาง
1 ถาดอบ
www.electrolux.com44
Zobrazit stránku 43
1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 59 60

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře