Electrolux OPEB2500R Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 13)

изменить результаты

приготовления и повредить

эмалевое покрытие.

9.2 Приготовление выпечных

блюд

• Не открывайте дверцу духового

шкафа, пока не пройдет 3/4

времени приготовления.

• При одновременном использовании

эмалированных противней

оставляйте между ними пустой

уровень.

9.3 Приготовление мяса и

рыбы

• При приготовлении очень жирных

блюд используйте противень для

жарки во избежание образования

пятен, удаление которых может

оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса

рекомендуется подождать не менее

15 минут перед тем, как разрезать

его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования

чрезмерного количества дыма при

жарке мяса налейте немного воды

в противень для жарки. Во

избежание конденсации дыма

доливайте воду в противень для

сбора жира по мере испарения

воды.

9.4 Время приготовления

Время приготовления зависит от типа

приготовляемых продуктов, их

консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора,

следите за ходом приготовления.

Подберите оптимальные настройки

(мощность нагрева, время

приготовления и т.д.) для кухонной

посуды, своих рецептов, количества

продуктов.

9.5 Таблица выпечки и жарки

Торты

Продук‐

ты

Верхний/Нижний на‐

грев

Горячий воздух Время

(мин)

Коммен‐

тарии

Темпера‐

тура (°C)

Положе‐

ние про‐

тивня

Темпера‐

тура (°C)

Положе‐

ние про‐

тивня

Изделия

из взби‐

того те‐

ста

170 2 160 3 (2 и 4) 45 - 60 В форме

для вы‐

печки

Песочное

тесто

170 2 160 3 (2 и 4) 20 - 30 В форме

для вы‐

печки

Сырный

сливоч‐

ный торт

(чизкейк)

170 1 165 2 60 - 80 В форме

для вы‐

печки диа‐

метром 26

см

РУССКИЙ 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 55 56

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře