
Ételek Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy
Hőfok
Idő (perc) Megjegy‐
zés
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Borjú 190 2 175 2 90 - 120 Huzalpol‐
con és
mély tep‐
siben
Angol
marhasült,
véresen
210 2 200 2 44 - 50 Huzalpol‐
con és
mély tep‐
siben
Angol
marhasült,
közep‐
esen át‐
sütve
210 2 200 2 51 - 55 Huzalpol‐
con és
mély tep‐
siben
Angol
marhasült,
jól átsütve
210 2 200 2 55 - 60 Huzalpol‐
con és
mély tep‐
siben
Sertésla‐
pocka
180 2 170 2 120 - 150 Mély tep‐
siben
Sertéscsü‐
lök
180 2 160 2 100 - 120 2 darab
egy mély
tepsiben
Bárány 190 2 190 2 110 - 130 Comb
Csirke 200 2 200 2 70 - 85 Egészben,
mély tep‐
siben
Pulyka 180 1 160 1 210 - 240 Egészben,
mély tep‐
siben
Kacsa 175 2 160 2 120 - 150 Egészben,
mély tep‐
siben
Liba 175 1 160 1 150 - 200 Egészben,
mély tep‐
siben
Nyúl 190 2 175 2 60 - 80 feldarabol‐
va
MAGYAR 43
Komentáře k této Příručce