
Храна Уобичајено печење Печење уз равни
вентил
Време
(мин.)
Коментар
и
Температ
ура (°C)
Ниво
решетке
Температ
ура (°C)
Ниво
решетке
Свињска
плећка
180 2 170 2 120 - 150 У дубоком
тигању
Свињска
коленица
180 2 160 2 100 - 120 2 комада
у дубоком
тигању за
печење
Јагњетин
а
190 2 190 2 110 - 130 Ногица
Пиле 200 2 200 2 70 - 85 Цело у
дубоком
тигању за
печење
Ћурка 180 1 160 1 210 - 240 Цела у
дубоком
тигању за
печење
Патка 175 2 160 2 120 - 150 Цела у
дубоком
тигању за
печење
Гуска 175 1 160 1 150 - 200 Цела у
дубоком
тигању за
печење
Зечетина 190 2 175 2 60 - 80 Сечена
на комаде
Зец 190 2 175 2 150 - 200 Сечен на
комаде
Фазан 190 2 175 2 90 - 120 Цео у
дубоком
тигању за
печење
СРПСКИ 39
Komentáře k této Příručce