Таблиця для розморожування
Страва Кількість Час розмо‐
рожування у
хв
Час пода‐
льшого роз‐
морожуван‐
ня у хв
Примітка
Курка 1 кг 100 - 140 20 - 30 Покладіть курча на перевернуте
блюдце, розміщене на великій та‐
рілці.
Через половину заданого часу пе‐
реверніть
М’ясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Через половину заданого часу пе‐
реверніть
М’ясо 0,5 кг 90 - 120 20 - 30 Через половину заданого часу пе‐
реверніть
Форель 150 г 25 - 35 10 - 15 ---
Полуниці 300 г 30 - 40 10 - 20 ---
Масло 250 г 30 - 40 10 - 15 ---
Вершки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Збийте вершки, якщо в них наявні
не до кінця розморожені згустки
Печиво 1,4 кг 60 60 ---
11.19 Консервування
• Використовуйте для консервування банки
однакового розміру, доступні в торговій ме‐
режі.
• Банки із гвинтовими або багнетними кри‐
шками та металеві банки непридатні для
таких цілей.
• Для цієї функції використовуйте першу по‐
личку знизу.
• Не ставте на деко більше шести літрових
банок для консервування.
• Наповніть банки до однакового рівня і за‐
крийте їх кришками із затискачем.
• Банки не повинні торкатися одна одної.
• Налийте приблизно 1/2 літра води в деко
для випікання, щоб у духовій шафі було до‐
статньо вологи.
• Коли рідина у банках почне закипати (при‐
близно через 35-60 хвилин для літрових ба‐
нок), вимкніть духову шафу або знизьте
температуру до 100°C (див. таблицю).
Таблиця для консервування - Плоди без кісточки
Консервування Температура
(°C)
Час до закипання (у
хв.)
Час готування за
температури 100
°C (у хв.)
Полуниці, чорниці, малина,
стиглий аґрус
160 - 170 35 - 45 ---
Таблиця для консервування - Кісточкові плоди
Консервування Температура
(°C)
Час до закипання (у
хв.)
Час готування за
температури 100
°C (у хв.)
Груші, айва, сливи 160 - 170 35 - 45 10 - 15
36
www.electrolux.com
Komentáře k této Příručce