Electrolux EVY7800AAX Receptář stáhnout pdf (Strana 4)

– Verweildauer im Gerät: gewichtsabhän-

gig

– Einschubebene: Glasteller

GEFLÜGEL/FLEISCH/FISCH

Hähnchenflügel

Zutaten:

• 1 kg Hähnchenflügel

Marinade:

• 2 Esslöffel Öl

• 2 Esslöffel Sojasoße

• 1 Esslöffel Senf

• 1 Knoblauchzehe, zerdrückt

•Rosmarin

•Thymian

• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

•Speisestärke

Zubereitung:

Öl, Sojasoße, Senf, Knoblauch und die

Kräuter vermischen. Hähnchenflügel mit

Marinade bedecken und 2 bis 3 Stunden

ziehen lassen. Anschließend mit etwas

Speisestärke bestreuen.

– Verweildauer im Gerät: 25 Minuten

– Einschubebene: 2

Ein für Mikrowellen geeignetes Geschirr auf

den Boden stellen, um Tropfen aufzufan-

gen.

Nach 10 Minuten wenden.

Hähnchen, 2 halbe

Zutaten:

• 1 kg ganzes Hähnchen, halbiert

•Salz

•Pfeffer

• Kräuter zum Abschmecken

• Öl zum Übergießen

– Verweildauer im Gerät: 30 Minuten

– Einschubebene: 2

Ein für Mikrowellen geeignetes Gefäß auf

den Boden stellen, um Tropfen aufzufan-

gen.

Nach 15 Minuten wenden.

Rotzungen Röllchen

Zutaten:

• 4 Rotzungenfilets

• Saft einer halben Zitrone

• Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

• 100 g Blattspinat, gefroren, aufgetaut

• 1 Knoblauchzehe

• 2 Esslöffel Weißwein

•50 ml Sahne

•1 Eigelb

Zubereitung:

Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln und

mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spinat

ausdrücken und mit Knoblauch würzen.

Rotzungenfilets mit Spinat bedecken und

zu einem Zylinder rollen. In eine gebutterte

Auflaufform legen und sicherstellen, dass

die Enden der Filets umhüllt sind. Die Röll-

chen mit Weißwein beträufeln.

Sahne und Eigelb schlagen und leicht sal-

zen. Die Fischrollen übergießen.

– Verweildauer im Gerät: 17 Minuten

– Einschubebene: 2

Hackbraten mit Kräutern

Zutaten für 4 Portionen:

• Brotscheiben, in kleine Stücke geschnit-

ten und mit ein wenig heißem Wasser

übergossen

• 1 Zwiebel, fein geschnitten und in etwas

Butter angeschwitzt

• 1 Knoblauchzehe, zerdrückt

• 250 g Rinderhack

• 250 g Schweinehack

• 100 g Kalbsbraten

•1 Ei

• 1 Teelöffel Salz

•Pfeffer

•Paprika

• 1 Esslöffel gehackte Petersilie

• 1 Teelöffel fein gehackter Rosmarin

• 1 Teelöffel Thymianblätter

• 4 Scheiben Speck zum Bedecken

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermischen, zu einem

Hackbraten formen und in eine für Mikro-

wellen geeignete, feuerfeste Form legen.

Mit Speck-Scheiben bedecken.

– Verweildauer im Gerät: 40 Minuten

– Einschubebene: 2

4

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