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Löchern, z. B. an Griffen. Durch in

diese Löcher eingedrungene

Feuchtigkeit kann das Kochgeschirr

beim Erhitzen Risse bekommen.

Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch:

• Nehmen Sie tiefgekühlte Lebensmittel

aus der Verpackung und geben Sie

sie auf einen kleinen umgedrehten

Teller, der auf einem Behälter steht,

damit die Auftauflüssigkeit abtropfen

kann. Alternativ kann auch ein

Abtaugitter oder ein Kunststoffsieb

verwendet werden.

• Wenden Sie das Lebensmittel nach

der Hälfte der Auftauzeit. Bereits

angetaute Stücke nach Möglichkeit

teilen und herausnehmen.

Auftauen von Butter, Tortenstücken,

Quark:

• Nicht vollständig im Gerät auftauen,

sondern bei Zimmertemperatur fertig

auftauen lassen. Dies ergibt ein

gleichmäßigeres Ergebnis. Vor dem

Auftauen alle Metall- oder

Aluminiumverpackungen entfernen.

Auftauen von Obst, Gemüse:

• Sollen Obst und Gemüse nicht

gekocht werden, nicht vollständig im

Gerät auftauen, sondern bei

Raumtemperatur fertig auftauen

lassen.

• Durch Einstellen einer höheren

Mikrowellenleistung kann Obst und

Gemüse ohne vorheriges Auftauen

gegart werden.

Fertiggerichte:

• Fertiggerichte in Metallverpackungen

oder Kunststoffschalen mit

Metalldeckeln können nur dann in der

Mikrowelle aufgetaut oder erhitzt

werden, wenn sie speziell für die

Zubereitung in der Mikrowelle

ausgewiesen sind.

• Befolgen Sie die

Herstelleranweisungen auf der

Verpackung (z.B. Metalldeckel

entfernen und Kunststofffolie

einstechen).

6.2 Geeignetes Kochgeschirr und Materialen

Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grillstufe 1

Entfros‐

tung

Aufwär‐

men

Backen

Feuerfestes Glas und Porzellan

ohne Metallteile, z. B. Pyrex, hitze‐

beständiges Glas

Nicht feuerfestes Glas und Porzel‐

lan

1)

X X X

Grillrost, Glas und Glaskeramik aus

feuerfestem/frostbeständigem Ma‐

terial (z. B. Arcoflam)

Keramik

2)

, Steingut

2)

X

Hitzebeständiger Kunststoff bis 200

°C

3)

X

Pappe, Papier X X X

Frischhaltefolie X X X

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