Electrolux EOK96030X Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 23)

Paistaminen useammalla kannatintasolla

Leivonnaisen laatu

Kiertoilma ja rengasvastus

Lämpötila °C Aika, tuntia:

minuuttia

Kannatintaso alhaalta lukien

2 tasolla

Munanvalkuaisleivonnaiset,

marengit

2 / 4 80-100 2:10-2:50

Mantelileivokset 2 / 4 100-120 0:40-1:20

Pienet hiivataikinaleivonnai-

set

2 / 4 160-180 0:30-0:60

Pienet voitaikinaleivonnaiset 2 / 4

180-200

0:30-0:50

1) Esikuumenna uuni.

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu

Kakku on liian vaalea poh-

jasta

Väärä kannatintaso Paista kakku alemmalla kannatinta-

solla

Kakku laskeutuu (taikinai-

nen ja liian kostea)

Liian korkea paistolämpötila Säädä vähän alhaisempi lämpötila

Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa Paistoaika ei

lyhene, jos valitset korkeam-

man lämpötilan.

Taikinassa on liian paljon nestettä Käytä vähemmän nestettä. Varmis-

ta, että sekoitusaika on oikea, eri-

tyisesti kun valmistat taikinan moni-

toimikoneella

Kakku on liian kuiva Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi

Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa

Kakku ruskistuu epätasai-

sesti

Liian korkea paistolämpötila ja liian

lyhyt paistoaika

Säädä paistolämpötila alhaisem-

maksi ja pidennä paistoaikaa

Taikina on jaettu epätasaisesti Jaa taikina tasaisesti pellille

Rasvasuodatin on kiinnitetty paikal-

leen

Irrota rasvasuodatin

Kakku ei kypsy mainitussa

paistoajassa

Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korkeam-

maksi

Rasvasuodatin on kiinnitetty paikal-

leen

Irrota rasvasuodatin

Laatikkoruoat ja kuorrutetut ruoat

Ruokalaji Uunin toiminto Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Aika, tun-

tia: mi-

nuuttia

Makaronilaatikko Kostea kiertoilma 1 180-200 0:30-0:50

Lasagne Kiertoilma ja rengas-

vastus

1 180-200 0:25-0:40

Kuorrutetut vihannekset

Kiertoilma ja rengas-

vastus

1 160-170 0:15-0:30

Täytetyt patongit

Kiertoilma ja rengas-

vastus

1 160-170 0:15-0:30

electrolux 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOK96030X Uživatelský manuál Strana 23

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux EOK96030X