
9. NAUDINGA INFORMACIJA IR PATARIMAI.
• Prietaise yra keturi lentynų lygiai. Lentynų ly‐
giai skaičiuojami nuo prietaiso dugno.
• Šis prietaisas turi specialią sistemą, užtikri‐
nančią oro apykaitą ir nuolatinę garų apytaką.
Dėl tokios sistemos maistas ruošiamas garų
prisotintoje aplinkoje, patiekalas būna minkš‐
tas viduje ir apskrudęs iš išorės. Taip sutrum‐
pinamas maisto gaminimo laikas ir sumažina‐
mos energijos sąnaudos.
• Drėgmė gali kondensuotis prietaiso viduje ar‐
ba ant durelių stiklo plokščių. Tai normalu.
Prieš atidarydami prietaiso dureles maisto ga‐
minimo metu, visada atsistokite atokiai nuo
prietaiso. Kondensavimuisi sumažinti prieš ga‐
minimą maždaug 10 minučių pakaitinkite prie‐
taisą.
• Po kiekvieno naudojimo išvalykite prietaise
susikaupusią drėgmę.
• Gaminimo metu tiesiai ant prietaiso dugno ne‐
dėkite jokių daiktų ir prietaiso komponentų ne‐
uždenkite aliuminio folija. Jei nepaisysite šio
nurodymo, gali pakisti gaminimo rezultatai ir
būti pažeistas orkaitės emalis.
9.1 Pyragų kepimas
• Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol nepraėjo
3/4 kepimui skirto laiko.
• Jeigu kepate dviejose kepamosiose skardose
vienu metu, tarp jų palikite vieną laisvą lygį.
9.2 Mėsos ir žuvies gaminimas
• Labai riebiam maistui naudokite gilų kepimo
indą, kad orkaitėje neliktų neišvalomų dėmių.
• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, palaukite
maždaug 15 minučių, kad neištekėtų sultys.
• Kad kepimo metu orkaitėje nesusidarytų per
daug dūmų, į gilų kepimo indą įpilkite šiek tiek
vandens. Kad dūmai nesikondensuotų, įpilkite
vandens, kai tik jis išdžiūsta.
9.3 Maisto ruošimo trukmė
Gaminimo trukmė priklauso nuo maisto tipo, kon‐
sistencijos ir kiekio.
Iš pradžių stebėkite rezultatus, kai gaminate.
Raskite tinkamiausias nuostatas (kaitinimo nuo‐
stata, gaminimo trukmė ir pan.) jūsų indams, re‐
ceptams ir kiekiams, kai gaminate šiuo prietaisu.
9.4 Maisto ruošimas dujine orkaite
Į laiką neįskaičiuotas išankstinis orkai‐
tės įkaitinimas.
Visada įkaitinkite tuščią orkaitę 10 minu‐
čių.
Svo‐
ris
(kg)
PATIEKALAS
Maisto ruošimas duji‐
ne orkaite
Gamini‐
mo lai‐
kas (mi‐
nutėmis)
Pastabos
Temp.
(°C)
lygis
MĖSA IR PAUKŠ‐
TIENA
1 Jautiena su kaulu min. 2 ar 3 40
1 Jautiena be kaulo 190 2 ar 3 50
1 Ėriena min. 2 ar 3 40 - 50
1 Kiauliena 175 2 ar 3 50
1,2 Vištiena / triušiena 210 2 ar 3 70 - 80
1 Ančiukas 190 2 ar 3 80
1 Kalakutiena 180 2 ar 3 60
0,5
Mėsos/žuvies troš‐
kiniai
min. 2 ar 3 150
LIETUVIŲ 31
Komentáře k této Příručce