
9.2 Liha ja kala küpsetamine
• Väga rasvaste toitude küpsetamisel kasutage
sügavat panni, et vältida ahju püsivate plekki‐
de tekkimist.
• Et mahl lihast välja ei valguks, laske prael en‐
ne lahtilõikamist umbes 15 minutit seista.
• Et ahjust küpsetamise ajal liiga palju suitsu ei
tuleks, kallake sügavasse panni veidi vett.
Suitsu kondenseerumise vältimiseks lisage
vett kohe, kui see on ära auranud.
9.3 Toiduvalmistamise ajad
Toiduvalmistamise ajad sõltuvad toidu tüübist,
konsistentsist ja mahust.
Esialgu jälgige toiduvalmistamisel seadme tööd.
Leidke selle seadme kasutamisel parimad sea‐
ded (soojusaste, toiduvalmistamise aeg jne) oma
keedunõudele, retseptidele ja kogustele.
9.4 Küpsetamine gaasiahjus
Eelkuumutusaega ajaarvestusele ei lii‐
deta.
Eelsoojendage alati tühja ahju 10 minu‐
tit.
Kaal
(kg)
TOIDU TÜÜP
Küpsetamine gaa‐
siahjus
Küpse‐
tusaeg
minutites
Märkused
Temp.
(°C)
tasand
LIHA JA LINNULI‐
HA
1 Kondiga veiseliha min. 2 või 3 40
1 Kondita veiseliha 190 2 või 3 50
1 Lambaliha min. 2 või 3 40 - 50
1 Sealiha 175 2 või 3 50
1,2 Kana / küülikuliha 210 2 või 3 70 - 80
1 Pardipoeg 190 2 või 3 80
1 Kalkun 180 2 või 3 60
0,5 Pajaroad min. 2 või 3 150
1 Küpsetatud juurvili min. 2 — erinev, oleneb juurviljadest
KÜPSETISED
Prantsuse puuvil‐
jakook
165 2 35
Puuviljapirukas min. 2 või 3 35
Viineripirukad 180 2 või 3 20
Tuuletaskud 190 2 või 3 25 - 30
Lehttaignakorvike‐
sed
175 2 või 3 15
Keedisekook 180 2 või 3 30 - 40
26 cm alumiiniumist vormis
traatrestil
PUDINGUD
EESTI 11
Komentáře k této Příručce