Храна Уобичајено печење Печење уз равни
вентил.
Време
(мин)
Комента‐
ри
Темпера‐
тура (°C)
Ниво ре‐
шетке
Темпера‐
тура (°C)
Ниво ре‐
шетке
Лазање 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У калупу.
Претход‐
но загреј‐
те рерну у
трајању
од 10 ми‐
нута
Канелони 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У калупу.
Претход‐
но загреј‐
те рерну у
трајању
од 10 ми‐
нута
месо
Храна Уобичајено печење Печење уз равни
вентил.
Време
(мин)
Комента‐
ри
Темпера‐
тура (°C)
Ниво ре‐
шетке
Темпера‐
тура (°C)
Ниво ре‐
шетке
Говедина 200 2 190 2 50 - 70 На ре‐
шеткастој
полици
Свињети‐
на
180 2 180 2 90 - 120 На ре‐
шеткастој
полици
Телетина 190 2 175 2 90 - 120 На ре‐
шеткастој
полици
Енглески
говеђи
одрезак,
слабо
печен
210 2 200 2 50 - 60 На ре‐
шеткастој
полици
Енглески
говеђи
одрезак,
средње
печен
210 2 200 2 60 - 70 На ре‐
шеткастој
полици
СРПСКИ 31
Komentáře k této Příručce