Electrolux EOB8857AAX Uživatelský manuál Strana 44

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 64
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 43
Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво на
решетката
Торта од лиснато
тесто
160 - 180
1)
45 - 55 2
Фламе-колач
(јадење од Алзас,
слично на пица)
210 - 230
1)
15 - 25 2
Пирошки (Руска
верзија на
калцоне)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Загрејте ја печката.
2)
Користете длабока тава.
11.15 Печење
Употребете огно-отпорни садови за
готвење за печење. Погледнете ги
упатствата на производителот на
садовите за готвење.
Можете да печете големи парчиња
месо директно во длабоката тава
или на решетката над длабоката
тава.
Ставете малку течност во
длабоката тава за да спречите
горење на сокот од месото или
мрснотијата на нејзината
површина.
Сите видови месо коишто треба
добро да се испечат или да добијат
корка може да се печат во плехот
за печење без капакот.
По потреба, завртете го печеното
по 1/2 - 2/3 од времето за готвење.
За месото да остане колку што
може подолго сочно:
посните меса печете ги во плех
за печење месо со капак или
користете ќеса за печење.
печете месо или риба во
парчиња со тежина од минимум
од 1 kg.
прелијте ги големите парчиња
печено месо и живина со
нивните сокови неколку пати во
текот на печењето.
11.16 Табели за печење месо
Говедско Месо
Храна Количина Функција Температу
ра (°C)
Време
(мин.)
Ниво на
решетката
Печено во
тенџере
1 - 1.5 kg Вообичаен
о готвење
230 120 - 150 1
Печено
говедско или
филети:
полуживо
за секој см
дебелина
Турбо
печење
190 - 200
1)
5 - 6 1
Печено
говедско или
филети:
средно
за секој см
дебелина
Турбо
печење
180 - 190
1)
6 - 8 1
www.electrolux.com44
Zobrazit stránku 43
1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 63 64

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře