
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija
Kūpināta cūkas mu‐
gura 600 - 1000 g
(jāmērcē 2 stundas)
160 - 180 60 - 70 2
Vista 1000 g 180 - 200 50 - 60 2
Pīle 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Zoss 3000 g 170 130 - 170 1
Kartupeļu sace‐
pums
160 - 170 50 - 60 2
Makaronu sace‐
pums
190 40 - 50 2
Lazanja 180 45 - 55 2
Dažādi maizes veidi
500 - 1000 g
180 - 190 45 - 50 2
Maizītes 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Cepšanai gatavās
maizītes
200 20 - 30 2
Cepšanai gatavas
bagetes 40 - 50 g
200 20 - 30 2
Cepšanai gatavas
bagetes 40 - 50 g,
saldētas
200 25 - 35 2
11.8 Cepšana
• Jūsu cepeškrāsns var cept un gatavot
ēdienu savādāk nekā jūsu iepriekšējā
ierīce. Piemērojiet savus ierastos
iestatījumus (temperatūru,
gatavošanas laiku) un plauktu pozīciju
tabulā uzrādītajām vērtībām.
• Ražotājs iesaka lietot zemāku
temperatūras iestatījumu, cepot pirmo
reizi.
• Ja nevarat atrast konkrētai receptei
paredzētos iestatījumus, meklējiet
recepti, kas ir gandrīz tāda pati.
• Cepšanas laiku var pagarināt par 10 –
15 minūtēm, cepot kūkas vairākos
plauktu līmeņos.
• Cepot kūkas un pīrādziņus dažādos
augstumos, tie no sākuma var
apbrūnināties nevienmērīgi. Ja tas
notiek, nemainiet temperatūras
iestatījumu. Šīs atšķirības izlīdzināsies
cepšanas laikā.
• Cepot ēdienu ilgāk, jūs varat izslēgt
cepeškrāsni apm. 10 minūtes pirms
cepšanas laika beigām un tad
izmantot atlikušo siltumu.
Gatavojot sasaldētu pārtiku, cepšanas
laikā paplātes cepeškrāsnī var
deformēties. Kad paplātes atdzisīs, tās
atgūs sākotnējo formu.
LATVIEŠU 27
Komentáře k této Příručce