Electrolux EOB8751AOX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 34)

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Šveitsi juustupiru‐

kas

170 - 190 45 - 55 1

Juustukook 1 140 - 160 60 - 90 1

Õunakook, kattega 150 - 170 50 - 60 1

Köögiviljapirukas 160 - 180 50 - 60 1

Hapendamata leib

230

1)

10 - 20 2

Lehttaignaküpsetis

160 - 180

1)

45 - 55 2

Flammekuchen (pit‐

sataoline Elsassi

roog)

230

1)

12 - 20 2

Vene pirukad (calz‐

oned vene moodi)

180 - 200

1)

15 - 25 2

1)

Eelsoojendage ahi.

2)

Kasutage sügavat panni.

11.16 Röstimine

• Kasutage küpsetamisel

kuumakindlaid ahjunõusid (vt tootja

juhiseid).

• Suuri praetükke võib küpsetada

sügaval pannil (kui see on olemas) või

sügava panni kohale asetatud

traatrestil.

• Taisest lihast praadide küpsetamisel

kasutage kaanega küpsetusvorme. Nii

jääb liha mahlasem.

• Kõiki praade, mille puhul soovitakse

pruunistamist või krõbedat koorikut,

võiks valmistada kaaneta

küpsetusvormis.

• Soovitame ahjus küpsetada liha ja

kala, mis kaalub vähemalt 1 kg.

• Kui soovite vältida lihamahlade ja

rasva panni külge kõrbemist, siis

pange panni veidi vedelikku.

• Vajadusel pöörake liha ümber (pärast

1/2–2/3 küpsetusaja möödumist).

• Kastke suuri praade ja linnuliha

praeleemega mitu korda küpsetamise

jooksul. Nii saate parema prae.

• Võite seadme umbes 10 minutit enne

küpsetusaja lõppemist välja lülitada ja

jääkkuumust kasutada.

11.17 Lihaküpsetustabelid

Veiseliha

Toit Kogus Funktsioon Tempera‐

tuur (°C)

Aeg (min.) Ahju ta‐

sand

Pajapraad 1 - 1,5 kg Ülemine +

alumine

kuumutus

230 120 - 150 1

Rostbiif või fil‐

ee: väheküps

paksuse cm

kohta

Turbogrill

190 - 200

1)

5 - 6 1

www.electrolux.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 47 48

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře