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aplicaciones, tablas y consejos prácticos electrolux 41

Secar

Funciones de horno: Aire caliente

con cuerpo de calefacción anular

• Utilice parrillas forradas con papel

vegetal.

• Se obtienen mejores resultados des-

conectando el horno a la mitad del

tiempo de secado, abriéndolo y de-

jándolo enfriar, a ser posible durante

la noche.

• A continuación, acabe de secar el

alimento.

Alimento a secar

Temperatura

en °C

Nivel

Tiempo en horas

(valor orientativo)

1 nivel 2 niveles

Verdura

judías 60-

3 1 / 4 6-8

Pimientos (tiras) 60-

3 1 / 4 5-6

Juliana 60-

3 1 / 4 5-6

Setas 50-

3 1 / 4 6-8

Hierbas aromáticas 40-50 3 1 / 4 2-3

Frutas

Ciruelas 60-

3 1 / 4 8-10

Albaricoques 60-

3 1 / 4 8-10

Gajos de manzana 60-

3 1 / 4 6-8

Peras 60-

3 1 / 4 6-9

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