
10. NAMIGI IN NASVETI
OPOZORILO!
Oglejte si poglavja o
varnosti.
Temperature in časi pečenja
v razpredelnicah so le
smernice. Odvisni so od
recepta, kakovosti in količine
uporabljenih sestavin.
10.1 Priporočila za pečenje
Pečica ima pet položajev rešetk.
Položaje rešetk štejte od spodaj navzgor.
Lastnosti vaše pečice so lahko drugačne,
kot so bile lastnosti prejšnje. V
razpredelnicah spodaj se nahajajo
standardne nastavitve za temperaturo,
čas pečenja in položaj rešetk.
Če za določen recept ne najdete
nastavitev, poiščite podobne.
Pečica ima poseben sistem kroženja
zraka, ki neprestano obnavlja paro. To
omogoča pripravo jedi v vlažnem okolju,
zato ostanejo živila sočna v notranjosti in
hrustljava navzven. Skrajša čas pečenja
in zmanjša porabo energije.
Peka tort
Vrat pečice ne odpirajte pred iztekom 3/4
časa pečenja.
Če uporabljate dva pekača sočasno,
med njima pustite en nivo prazen.
Peka mesa in rib
Če pečete hrano z veliko maščobe,
uporabite globok pekač, da preprečite
nastanek madežev, ki jih ni mogoče
odstraniti.
Preden meso razrežete, počakajte
približno 15 minut, da sok ne izteče.
Če želite med pečenjem mesa preprečiti
nastanek prevelike količine dima, v
globok pekač nalijte nekaj vode. Za
preprečitev kondenzacije dima dolijte
vodo vsakokrat, ko izpari.
Čas priprave
Čas priprave je odvisen od vrste hrane,
njene strukture in količine.
V začetku med pripravo opazujte potek.
Pri uporabi te naprave poiščite nastavitve
(nastavitev gretja, čas priprave itd.), ki
najbolj ustrezajo vaši posodi, receptom in
količinam.
10.2 Notranja stran vrat
Na notranji strani vrat se nahajajo:
• številke položajev rešetk.
• informacije o funkcijah pečice,
priporočenih položajih rešetke in
temperaturah za jedi.
10.3 Vroči zrak PLUS
Torte/pecivo/kruhki
Prazno pečico pet minut predhodno segrevajte.
Uporabite pekač.
Uporabite drugi položaj rešetk.
Jed Voda v pečici (ml) Temperatura (°C) Čas (min.)
Piškoti, čajni kolač‐
ki, rogljički
100 150 - 180 10 - 20
Fokača 100 200 - 210 10 - 20
Pizza 100 230 10 - 20
Žemlje 100 200 20 - 25
Kruh 100 180 35 - 40
SLOVENŠČINA 47
Komentáře k této Příručce