Electrolux EOB53001R Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 6)

kondensāciju, pirms gatavošanas sakar-

sējiet cepeškrāsni 10 minūtes.

• Noslaukiet mitrumu pēc katras ierīces lie-

tošanas reizes.

Pīrāgu pagatavošana

•Piemērotākā pīrāgu gatavošanas tempe-

ratūra ir robežās no 150 °C līdz 200 °C.

• Pirms pagatavošanas sakarsējiet cepeš-

krāsni aptuveni 10 minūtes.

• Neatveriet cepeškrāsns durtiņas, pirms

nav pagājušas ¾ no gatavošanas laika.

• Ja vienlaikus lietojat divas universālās ce-

pešpannas, atstājiet starp tām vienu tuk-

šu līmeni.

Zivju un gaļas gatavošana

• Necepiet gaļu, kas sver mazāk par 1 kg.

Gatavojot gaļu nelielā daudzumā, tā izžūst.

•Lai sarkanā gaļa tiktu labi apcepta un vien-

laikus sulīga, iestatiet temperatūru robe-

žās no 200 °C lī

dz 250 °C.

• Baltajai gaļai, piemēram, mājputnu gaļai

un zivīm iestatiet temperatūru robežās no

150 °C līdz 175 °C.

•Lai pagatavotu ļoti taukainu gaļu un no-

vērstu cepeškrāsns notraipīšanu ar šķidra-

jām taukvielām, lietojiet dziļo cepešpannu.

•Pirms pagatavotās gaļas sagriešanas pa-

gaidiet aptuveni 15 minūtes, lai saglabātu

gaļas sulīgumu.

•Lai gaļas cepšanas laikā nepieļautu pār-

mērīgu dūmošanu, iepildiet dziļajā cepeš-

pannā nedaudz ūdens. Lai novērstu dū-

mu kondensēšanos, regulāri pievienojiet

ūdeni.

Gatavošanas laiki

Gatavošanas laiki ir atkarīgi no produktu vei-

da, satura un apjoma.

Gatavošanas sākumā nepieciešams p

ārrau-

dzīt procesu. Lietojot ierīci, varat noteikt vis-

labākos iestatījumus (sakarsēšanas iestatīju-

mu, gatavošanas laiku u.c.), kas paredzēti

virtuves traukiem, kulinārijas receptēm un

daudzumam.

KULINĀRIJAS TABULAS

Svars (kg) Ēdiens Cepeškrāsns funkcijas Līmenis

Cepeš-

krāsns

tempera-

tūra (°C)

Gatavoša-

nas laiks

(min.)

1

Cūkgaļa/jēra ga-

ļa

2 180 100-110

1

Teļa gaļa/liellopu

gaļa

2 190 70-100

1,2 Vista/trusis 2 200 70-80

1,5 Pīle 1 160 120-150

3 Zoss 1 160 150-200

4 Tītars 1 180 210-240

1 Zivs 2 190 30-40

1

Pildīti tomāti/

cepti kartupeļi

2 190 50-70

Ātri pagatavoja-

mi pīrāgi

2 160 45-55

1 Pīrāgi 2 160 80-100

Biskvīti 3 140 25-35

2 Lazanja 2 180 45-60

1 Baltmaize 2 190 50-60

6 electrolux

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 15 16

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře