
Функция на фурната Приложение
Ускорено готвене с вентилатор
За печене на месни или тестени храни,
които изискват еднаква температура на го‐
твене, при използване на повече от един
рафт, без взаимна обмяна на миризми.
Размразяване
Размразяване на замразени храни. Клю‐
чът за управление на температурата тряб‐
ва да бъде в изключено положение.
Полезни препоръки и съвети
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Винаги
затваряйте вратичката на фурната,
когато готвите, дори при печене на
грил.
Не поставяйте тави за печене, тен‐
джери и др. на дъното на фурната,
за да предотвратите повреда на
емайлираната й повърхност.
Бъдете внимателни, когато сваляте
или инсталирате принадлежности,
за да предотвратите повреда на
емайла на фурната.
• Фурната има четири нива за рафтове.
Позициите на рафтовете се броят от
дъното на фурната.
• Можете да готвите различни ястия на
две нива едновременно. Поставете
рафтовете на ниво 1 и 3.
• Фурната е снабдена със специална
система, която задвижва въздуха и по‐
стоянно рециклира парата. С тази сис‐
тема е възможно да се готви в среда
на пара и ястията да се поддържат ме‐
ки отвътре и хрупкави отвън. Тя нама‐
лява до минимум времето за готвене и
консумацията на електроенергия.
• Влагата може да кондензира в уреда
или по стъклените вратички. Това е
нормално. Винаги стойте далеч от уре‐
да, когато отваряте вратичката на
фурната, докато готвите. За да нама‐
лите кондензата, включете фурната за
10 минути преди готвене.
• Избърсвайте влагата след всяко из‐
ползване на уреда.
Печене на кейкове
• Най-добрата температура за печене
на кейкове е между 150°C и 200°C.
• Нагрявайте предварително фурната
за приблизително 10 минути преди го‐
твене.
• Не отваряйте вратичката на фурната,
преди да е изтекло 3/4 от зададеното
време за готвене.
• Ако използвате едновременно две та‐
вички за печене, оставете едно празно
ниво между тях.
Приготвяне на месо и риба
• Не приготвяйте месо с тегло под 1 кг.
Готвенето на твърде малки количе‐
ства прави месото твърде сухо.
• За да може червеното месо да е добре
опечено отвън и сочно отвътре, задай‐
те температура между 200°C и 250°C.
• За бяло месо, птици и риба задайте
температура между 150°C и 175°C.
• При много мазни храни използвайте
тавата за събиране на мазнини, за да
предпазите фурната от образуване на
петна, които могат да останат за по‐
стоянно.
• Оставяйте месото за приблизително
15 минути преди нарязване, така че
сокът да не изтича навън.
• За да избегнете твърде много дим във
фурната по време на печене, налейте
малко вода в тавата за събиране на
мазнини. За да предотвратите конден‐
зация на дима, добавяйте вода всеки
път, когато количеството се изпари.
Времена за готвене
Времената за готвене зависят от типа на
храната, нейната консистенция и обем.
Първоначално проследявайте резулта‐
тите, когато готвите. Намерете най-до‐
брите настройки (настройка на нагрява‐
не, време на готвене и др.) за вашите съ‐
дове, рецепти и количества, когато из‐
ползвате този уред.
6 electrolux
Komentáře k této Příručce