
Rezultat pečenja Mogući uzrok Rješenje
Kolač je upao (postaje
sklizak, kvrgav,
trakast).
Vrijeme pečenja je prekratko. Produžite vrijeme pečenja.
Ne postavljajte na višu temperaturu
kako biste skratili vrijeme pečenja.
Kolač je upao (postaje
sklizak, kvrgav,
trakast).
Previše tekućine u tijestu. Koristite manje tekućine. Provjerite vrijeme
miješanja, posebno kada koristite mikser.
Kolač je presuh.
Temperatura pećnice je pre-
niska.
Koristite višu postavku temperature pećni-
ce.
Kolač je presuh. Vrijeme pečenja je predugo. Skratite vrijeme pečenja.
Kolač se nije rav-
nomjerno zapekao.
Temperatura pećnice je pre-
visoka, a vrijeme pečenja
prekratko.
Koristite nižu temperaturu pećnice i produ-
žite vrijeme pečenja.
Kolač se nije rav-
nomjerno zapekao.
Mješavina nije ravnomjerna. Rasporedite mješavinu za kolač ravnomjer-
no u lim/kalup.
Kolač se nije ispekao u
postavljenom vremenu.
Temperatura je preniska Koristite nešto višu postavku temperature
pećnice.
Stol za pizzu
Za određivanje funkcije provjerite popis
funkcija u poglavlju Svakodnevna upo-
treba.
Vrsta pečenja Razina vodilice Temperatura °C Vrijeme (min.)
Pizza (tanka kora)
1)
1 180 - 200 20 - 30
Pizza (s bogatim
nadjevom)
1 180 - 200 20 - 30
Nabujak 1 180 - 200 45 - 60
Nabujak od špinata 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Prhka torta od sira,
okrugla
1 140 - 160 60 - 90
Prhki kolač od sira, na
limu
1 140 - 160 50 - 60
Pita od jabuka, pokri-
vena
1 150 - 170 50 - 70
Pite od povrća 1 160 - 180 50 - 60
Bezkvasni kruh
1)
1 250 - 270 10 - 20
Uštipci
1)
1 160 - 180 40 - 50
Slana pita
(Flammekuchen nalik
na pizzu iz Alzasa)
1)
1 250 - 270 12 - 20
Piroge (ruska verzija
pizze calzone)
1)
1 180 - 200 15 - 25
1) Prethodno zagrijte pećnicu
electrolux 11
Komentáře k této Příručce