
Domuz eti
Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Raf
sevi-
yesi
Sıcaklık
°C
Süre
(sa:dk.)
Omuz, boyun, pirzola 1 - 1,5 kg Konveksiyon-
lu ızgara
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Külbastı, kaburga 1 - 1,5 kg Konveksiyon-
lu ızgara
1 170 - 180 1:00 - 1:30
Rulo köfte 750 g - 1 kg Konveksiyon-
lu ızgara
1 160 - 170 0:45 - 1:00
Domuz incik (önceden
pişirilmiş)
750 g - 1 kg Konveksiyon-
lu ızgara
1 150 - 170 1:30 - 2:00
Dana eti
Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Raf
sevi-
yesi
Sıcaklık
°C
Süre
(sa:dk.)
Dana rosto 1 kg Konveksiyon-
lu ızgara
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Dana incik 1,5 -2 kg Konveksiyon-
lu ızgara
1 160 - 180 2:00 - 2:30
Kuzu eti
Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Raf
sevi-
yesi
Sıcaklık
°C
Süre
(sa:dk.)
Kuzu budu, kuzu rosto 1 - 1,5 kg Konveksiyon-
lu ızgara
1 150 - 170 1:15 - 2:00
Kuzu pirzola 1 - 1,5 kg Konveksiyon-
lu ızgara
1 160 - 180 1:00 - 1:30
Av eti
Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Raf
sevi-
yesi
Sıcaklık
°C
Süre
(sa:dk.)
Tavşan sırtı, tavşan budu
1)
1 kiloya ka-
dar
Üst/Alt Isitma 3 220 - 250 0:25 - 0:40
Geyik pirzola 1,5 - 2 kg Üst/Alt Isitma 1 210 - 220 1:15 - 1:45
Geyik budu 1,5 - 2 kg Üst/Alt Isitma 1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) Fırını önceden ısıtın.
Kümes hayvanları
Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Raf
sevi-
yesi
Sıcaklık
°C
Süre
(sa:dk.)
Parça halinde kümes
hayvanı
Her biri 200
- 250g
Konveksiyon-
lu ızgara
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Yarım tavuk Her biri 400
- 500 g
Konveksiyon-
lu ızgara
1 190 - 210 0:35 - 0:50
Tavuk, piliç 1 - 1,5 kg Konveksiyon-
lu ızgara
1 190 - 210 0:45 - 1:15
10 electrolux
Komentáře k této Příručce