Electrolux EOB3400DOX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 15)

8.6 Circulatiegrill

Rundvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau

Tempera-

tuur [°C]

Tijd [min]

Rosbief of ossen-

haas, rood

per cm dikte 1

190-200

5-6

Rosbief of ossen-

haas, medium

per cm dikte 1

180-190

6-8

Rosbief of ossen-

haas, gaar

per cm dikte 1

170-180

8-10

Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau

Tempera-

tuur [°C]

Tijd [min]

Schouderstuk,

nekstuk, hamlap

1-1,5 kg 1 160-180 90-120

Kotelet, ribbetje 1-1,5 kg 1 170-180 60-90

Gehaktbrood 750 g -1 kg 1 160-170 50-60

Varkensschenkel

(voorgekookt)

750 g -1 kg 1 150-170 90-120

Kalfsvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Geroosterd

kalfsvlees

1 kg 1 160-180 90-120

Kalfsschenkel 1,5-2 kg 1 160-180 120-150

Lamsvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Lamsbout, ge-

roosterd lams-

vlees

1-1,5 kg 1 150-170 100-120

Lamsrug 1-1,5 kg 1 160-180 40-60

Gevogelte

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Stukken gevo-

gelte

200 – 250 g

p.p.

1 200-220 30-50

NEDERLANDS 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 47 48

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOB3400DOX Uživatelský manuál Strana 15

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux EOB3400DOX