Electrolux EOB33100X EU ENV06 Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 23)

aplicações, tapelas e sugestões electrolux 23

Conselhos gerais

• Coloque o tabuleiro com as inclina-

ções viradas para a frente!

• Com a Tradicional ou Ar

quente podem colocar-se tam-

bém duas formas, uma ao lado da

outra na grelha. O tempo de cozedu-

ra é prolongado apenas um pouco.

Quando utilizar alimentos congela-

dos, as folhas que os envolvem po-

dem deformar-se durante a

cozedura. Isto deve-se à grande di-

ferença de temperaturas entre o

congelador e o forno. Depois de ar-

refecer, a deformação desaparece.

Indicações para as tabelas de coze-

dura

Nas tabelas encontra, para uma selec-

ção de alimentos, as indicações da

temperatura necessária, tempos de co-

zedura e níveis do forno.

• Os valores da temperatura e os tem-

pos de cozedura são aproximados,

uma vez que dependem da massa,

da quantidade e da forma.

• Aconselhamos numa primeira vez a

regular a temperatura mais baixa e

em caso de necessidade, p. ex. se

pretender alourar mais ou prolongar

o tempo de cozedura, escolher uma

temperatura mais elevada.

• Para uma receita própria não encon-

trará indicações concretas, por isso,

oriente-se por uma receita seme-

lhante.

• Quando cozer bolos em tabuleiros

ou em formas em várias calhas, o

tempo de cozedura pode prolongar-

se em 10-15 minutos.

• Alimentos frescos (p.ex. pizzas, bo-

los de fruta, etc.) devem ser cozinha-

dos num único nível.

• As diferenças de altura do alimento

podem conduzir a diferentes graus

de tostado no início do processo de

cozedura. Neste caso não altere a

regulação da temperatura a dife-

rença de tostado é ajustada durante

o processo de cozedura.

• O seu novo forno poderá ter um

comportamento de cozedura/assa-

dura diferente do aparelho que utili-

zava até à data. Por esta razão,

ajuste os programas habituais (tem-

peratura, tempos de cozedura) e os

níveis do forno de acordo com as re-

comendações nas tabelas seguin-

tes.

Com tempos de cozedura longos,

pode desligar o forno cerca de 10

minutos antes do final do tempo de

cozedura para aproveitar o calor re-

sidual.

As tabelas são válidas para o início

da cozedura com o forno frio, salvo

indicação em contrário.

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