
Sütőfunkció Alkalmazás
Hagyományos sütés
A felső és az alsó fűtőelem egyaránt melegíti a
sütőt. A sütő egyetlen szintjén végzett tészta-
és hússütéshez.
Belső grill
Kisebb mennyiségű ételek grillezésére a polc
közepén. Pirítós készítéséhez.
Alsó fűtőelem
Csak a sütő aljáról fűt. Ropogós aljú sütemé-
nyek készítéséhez.
Légbefúvásos sütés
Többféle étel egyszerre történő sütéshez. Házi
készítésű gyümölcsbefőttek főzéséhez, vala-
mint gombák és gyümölcsök aszalásához.
Felolvasztás
Fagyasztott élelmiszerek kiolvasztására szol-
gál. A hőmérséklet-szabályozó gombnak ki-
kapcsolt állásban kell lennie.
Hasznos javaslatok és tanácsok
Vigyázat Sütés közben a sütő ajtaját
mindig csukja be, még grillezés közben
is.
Ne tegyen sütőtepsiket, serpenyőket
stb. a sütő aljára, hogy megelőzze a sütő
zománcozott felületeinek sérülését.
Legyen körültekintő a tartozékok behe-
lyezése és kivétele során, hogy ne sérül-
jenek meg a sütő zománcozott részei.
•A sütőben négy polcszint található. A polc-
szintek számozása a sütő aljától felfele tör-
ténik.
• Süthet különböző ételeket egyszerre, két
szinten. Tegye a polcokat az 1. és a 3.
szintre.
•A sütő egy speciális rendszerrel van ellát-
va, ami keringeti a levegőt, és állandóan
visszaforgatja a gőzt. Ez a rendszer lehe-
tővé teszi a párás környezetben történő
sütést, miáltal az elkészített ételek belül
puhák, kívül ropogósak lesznek. Ez a mi-
nimálisra csökkenti a sütési időt és az
energiafogyasztást.
• A nedvesség lecsapódhat a készüléken
vagy az üvegajtókon. Ez normális jelenség.
Mindig álljon hátrébb a készüléktől, amikor
sütés közben kinyitja a sütő ajtaját. A pá-
ralecsapódás csökkentése érdekében a
sütés előtt legalább 10 percig üzemeltesse
a sütőt.
• Törölje le a nedvességet a készülék min-
den használata után.
Sütemények sütése
• Sütemények sütéséhez a legjobb a 150 °C
és 200 °C közötti hőmérséklet.
• Melegítse elő a sütőt kb. 10 percig a sütés
előtt.
• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a
beállított sütési idő 3/4-e el nem telt.
• Ha egyszerre két tepsit használ, legyen
egy üres szint közöttük.
Húsok és halak sütése
• Ne süssön 1 kg alatti súlyú húst. Túl kis
mennyiségek sütése azt eredményezi,
hogy a hús kiszárad.
• Annak érdekében, hogy a vörös húsok kí-
vül jól megsüljenek, belül viszont szaftosak
maradjanak 200 °C-250 °C közötti hőmér-
sékletet állítson be.
• Fehér húsok, baromfi és hal esetén
150°C-175°C közötti hőmérsékletet állít-
son be.
• Nagyon zsíros húsok sütésekor használjon
zsírfogó tálcát, hogy megóvja a sütőt a
zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá is éghet-
nek.
• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szele-
telés előtt, hogy a szaftja ne folyjon ki.
• A hús sütése közben a túlzott füstképz
ő-
dés megelőzése érdekében tegyen egy kis
vizet a zsírfogó tálcába. A füstképződés
megelőzése érdekében minden alkalom-
mal töltsön vizet, amikor felszáradt.
electrolux 25
Komentáře k této Příručce