
30 electrolux käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet
Säilöntätaulukko
Mainitut kypsennysajat ja lämpötilat ovat
suuntaa-antavia.
Säilöttävä ruokatarvike
Lämpötila
°C
Keitä, kunnes
poreilu alkaa
Min.
Jatka keittä-
mistä
100°C:ssa
Min.
Marjat
Mansikat, mustikat, vadelmat,
kypsät karviaiset
160-170 35-45 ---
Raa'at karviaiset 160-170 35-45 10-15
Kivelliset hedelmät
Päärynät, kvittenit, luumut 160-170 35-45 10-15
Vihannekset
Porkkanat
1)
160-170 50-60 5-10
Sienet
1)
160-170 40-60 10-15
Kurkut 160-170 50-60 ---
Pikkelsi 160-170 50-60 15
Kyssäkaali, herneet, parsa 160-170 50-60 15-20
Pavut 160-170 50-60 ---
1) Jätä uunin jälkilämpöön
Komentáře k této Příručce