
11.9 Atkausēšana
Noņemiet iepakojumu un uzlieciet pārtiku uz
šķīvja.
Nepārklājiet to ar bļodu vai šķīvi, jo tas var paga‐
rināt atkausēšanas laiku.
Izmantojiet pirmo cepeškrāsns plaukta pozīciju
no apakšas.
Ēdiens
Atkausēšanas
laiks (minūtēs)
Papildu atkausēša‐
nas laiks (minūtēs)
Komentāri
Vista, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Novietojiet vistu uz apgriez‐
tas apakštases lielā šķīvī.
Cepšanas laikā apgrieziet.
Gaļa, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Cepšanas laikā apgrieziet.
Gaļa, 500 g 90 - 120 20 - 30 Cepšanas laikā apgrieziet.
Forele, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Zemenes, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Sviests, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Krējums, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Krējumu var viegli saputot
arī tad, ja tas vietām vēl ir
nedaudz sasalis.
Putukrējuma kūka,
1400 g
60 60 -
11.10 Grilēšana
Grilējiet, izmantojot maksimālo temperatūras ies‐
tatījumu.
Ievietojiet plauktu pozīcijā, kas ieteikta grilēšanas
tabulā.
Vienmēr novietojiet pannu tauku savākšanai pir‐
majā plaukta pozīcijā.
Grilējiet tikai plakanus gaļas vai zivs gabalus.
Lietojot grilēšanas funkciju, vienmēr no sākuma
uzsildiet tukšu cepeškrāsni 5 minūtes.
UZMANĪBU
Grilēšanas laikā krāsns durvīm jābūt
aizvērtām.
Grilēšana
Grilējamā pārtika Plaukta pozīcija Temperatūra
Laiks (minūtes)
Viena puse Otra puse
Liellopu gaļas
cepetis
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Liellopu gaļas fi‐
leja
3 230 20 - 30 20 - 30
Cūkas mugura 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Teļa mugura 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Jēra mugura 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Veselas zivis,
500 - 1000 g
3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Ātrā grilēšana
Grilējamā pārtika Plaukta pozīcija
Laiks (minūtes)
Viena puse Otra puse
Burgers / Burgeri 4 8 - 10 6 - 8
LATVIEŠU 27
Komentáře k této Příručce