Electrolux EKM6709 Uživatelský manuál Strana 11

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 48
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 10
11
Savjeti za pripremu ribe i mesa
Možete staviti meso u posude namijenjene za pećnice,
ili izravno na policu pećnice. U tom slučaju, sjetite se
staviti pladanj za sakupljanje u prvi položaj odozdo i ulijte
u njega nešto vode. Pladanj za sakupljanje sprječava
kapanje topljene masti na dno pećnice.
Bijelo meso, perad i ribu općenito treba pripremati na
srednjoj temperaturi (između 150 i 175°C). Ako želite
pripremiti crveno meso (lagano zapečeno izvana i manje
pečeno iznutra), preporučuje se viša temperatura (između
200 i 230°C) za kratko vrijeme.
Savjeti za pečenje kolača
Kolače obično treba peći na srednjoj temperaturi (između
150 i 200°C).
Preporučuje se da prije toga nakratko zagrijete pećnicu
(oko 10 minuta) kada pečete kolače i peciva. Kada ste
počeli peći, ostavite vrata zatvorena tijekom cijelog
vremena dok se peče i provjerite ishod pečenja kroz
staklo na vratima pećnice.
Savjeti za pripremu grilom
Ako želite pripremiti meso ili ribu grilom, stavite ih izravno
na policu nakon što ste je premazali s malo ulja.
S funkcijom grila, toplina stiže samo odozgo. Stoga
morate prilagoditi razinu pečenja ovisno o debljini mesa
ili ribe.
Sjetite se uvijek staviti pladanj za sakupljanje na niži
položaj i ulijte u njega nešto vode.
Vrijeme pripreme
Vrijeme pripreme ovisi o vrsti namirnice koju želite
pripremiti, njezinoj konzistenciji i obujmu. Preporučujemo
da obratite posebnu pozornost prilikom vaših prvih
pokusa s pećnicom, jer postupajući na isti način s istim
jelima postići ćete naravno slične rezultate.
Samo će vam iskustvo omogućiti odgovarajuće izmjene
vrijednosti koje su navedene u tablicama.
Odleđivanje
Ventilator pećnice radi bez topline i omogućuje kruženje
zraka, na temperaturi okoline, unutar pećnice. To ubrzava
odleđivanje. Potrebno je napomenuti da temperatura u
kuhinji utječe na brzinu odleđivanja.
Ova je funkcija posebno pogodna za osjetljive namirnice
koje bi toplina mogla oštetiti, npr. kolači s kremom, ledene
torte, tijesta, kruh i ostali proizvodi s kvascem.
Korištenje odleđivanja
Okrenite podešivač funkcija pećnice na i stavite
podešivač termostata u položaj isključeno.
Savjeti
Zaklopite namirnice poklopcem, aluminijskom ili
plastičnom folijom kako bi spriječili njihovo prekomjerno
sušenje tijekom odleđivanja.
POTPUNO ISPECITE NAMIRNICE ODMAH NAKON
ODLEĐIVANJA.
Zamrznute namirnice treba staviti u jednom sloju kad
je god to moguće i okrenuti usred postupka odleđivanja.
Samo komade mesa i peradi do 2 kg. možete odlediti
na ovaj način.
Zobrazit stránku 10
1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 47 48

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře