
Pokrm Množstvo
(g)
Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Príslušen‐
stvo
Slaný lotrinský
koláč
1)
1000 210 - 220 20 - 30 2 plech na pe‐
čenie
1)
Rúru predhrievajte 10 - 15 minút.
12.12 Informácie pre skúšobne
Pokrm Funkcia Teplota
(°C)
Príslušenstvo Úroveň
v rúre
Čas
(min)
Malé koláčiky (16
ks/plech)
Tradičné pe‐
čenie
160 plech na peče‐
nie
3 20 - 30
Malé koláčiky (16
ks/plech)
Teplovzdušné
pečenie – Ve‐
ntilátor s ohre‐
vom
150 plech na peče‐
nie
3 20 - 30
Malé koláčiky (16
ks/plech)
Teplovzdušné
pečenie
160 plech na peče‐
nie
1 + 3 30 - 40
Jablkový koláč (2
formy, priemer 20
cm, rozmiestnené
po uhlopriečke)
Tradičné pe‐
čenie
190 drôtený rošt 1 65 - 75
Jablkový koláč (2
formy, priemer 20
cm, rozmiestnené
po uhlopriečke)
Teplovzdušné
pečenie – Ve‐
ntilátor s ohre‐
vom
180 drôtený rošt 2 70 - 80
Piškótový koláč
bez tuku
Tradičné pe‐
čenie
180 drôtený rošt 2 20 - 30
Piškótový koláč
bez tuku
Teplovzdušné
pečenie – Ve‐
ntilátor s ohre‐
vom
160 drôtený rošt 2 25 - 35
Piškótový koláč
bez tuku
Teplovzdušné
pečenie
170 drôtený rošt 1 + 3 30 - 40
Linecké koláčiky/
ploché pečivo
Tradičné pe‐
čenie
140 plech na peče‐
nie
3 15 - 30
Linecké koláčiky/
ploché pečivo
Teplovzdušné
pečenie – Ve‐
ntilátor s ohre‐
vom
140 plech na peče‐
nie
3 20 - 30
Linecké koláčiky/
ploché pečivo
Teplovzdušné
pečenie
140 plech na peče‐
nie
1 + 3 15 - 30
SLOVENSKY 31
Komentáře k této Příručce